颂元 茶罐 JING 孔令一

在香气轮的划分上，有一大类香气被称为Fruity Notes（果香调）。顾名思义，这些香气的主体往往是美味可人的水果气味。果香的世界往往逃不出一个“甜”字，所以对果香的评价向来很两极，所谓甲之蜜糖，乙之砒霜。果香说的是一支香水的主线，并不是说里面只有果味香材，事实上任何一瓶高水准的香水创作，都是各式香材的有机组合。

如果有一天果香不再单身，找了花香为伴，我们便称之为“花果香”。但是香气轮上并没有单独的花果香调，这类香水通常被归入Folral Notes（花香调）或Soft Floral（柔软花香调）。这类花果香相比果香而言更有花材的万千特色，比如玫瑰的馥郁、紫罗兰的粉鲜、白花的清冽、依兰依兰的肉欲等等，不一而足。所以花香与果香联姻后，更显现出一种“甜”与“馥”的融合。

奇妙果香

当我们习惯了那些甜腻而单调的水果香气，还有哪些可以带给我们不腻、不寻常的嗅觉体验？

●米香青芒果——嗯，这好像很度假！

法国沙龙香水品牌Kilian的这支“芭蕉狂想曲”灵感来源于东南亚美食芒果糯米饭和食用时的放松与惬意。但调香师Calice Becker却不只想把这支香做成模拟芒果糯米饭本饭的美食调。如果你想在它身上体验一把芒果或大米又或是椰奶的气味，除了前三秒浓郁的芒果气息，其余时间恐怕会失望而归。取而代之，它给你的是一种朦胧的米香中浅埋的青芒果气味，徐徐释放属于岛屿独有的度假氛围，恰如天堂里明黄色的月光抚摸你时的舒适。

●香蕉的闪现——我的天哪，是香蕉诶！

蕉香气不好做是出了名的。据说当年L'Artisan Parfumeur的创始人就是因为做不出满意的蕉香香水，而下决心一定要创立一个自己的品牌，有一天做出高品质的香蕉香气。尽管这支香水里的香蕉气只存在于前调的5秒以内，但是那种介于成熟与未成熟之间的蕉香一点也不人工、不造作、不甜腻，反而显得灵动而天然。随后而来的鸢尾和东方香辛料被迅速地涂抹在剥开的香蕉表面，留待时间将它慢慢腌制，使它慢慢暗淡。

●不是青苹果，不是红苹果，是黄苹果！

不只是香评人，即便是普通人的鼻子，在试了这支Assolo的时候，都会轻而易举地说出：“啊，是苹果的气味，但不是青苹果，也不是红苹果。对了，是黄苹果！”精确的制香细节，一直以来是意大利小众香水品牌Cale的特色。在艾蒿和金盞花的加持下，前调中的苹果香气褪去了尖锐和鲜亮，有了黄苹果独有的软糯和暗淡，使原本极有可能甜腻而尖锐的苹果香气一下子变得顺滑低调，带有一种奇妙的口感。

●甜橙嫁给杏桃气——谁能想到藏在桂花里！

很多人对Atelier Coloclne这支香水都有个大问号：这哪里桂花了？但你如果闻过天然桂花原精的话，可能就豁然开朗了。桂花香精里浓郁的杏桃气息，有时会被拿来当塑造果香气的原料使用，所以如果你对这支“桂香月夜”顾名思义，那么你就会很失望，因为它真是一杯大大的“桃子碎肉+甜橙汁”。

●黑加仑嫁给红石榴——多汁果园

Guerlain的这支前调中的柠檬特别抢眼，所以要等它们消退之后，真正的主角才会徐徐登场。酸酸的黑加仑加上汁水饱满的石榴，虽然不像其他几支那么大鸣大放，却也有它们独特的存在方式。作为一支果香与馥奇香调的组合，除了前调里多汁水果的香甜之外中后调呈现给人的则是镇定与爽利的灌木与叶苔之气。

●这永远不会是最后一支柑橘香

世界上永远不缺柑橘香，却还是会有源源不断的柑橘香气。Citron 28清新的香调中融合了复杂饱满的结构，闻上去好似非常柠檬，结构非常简单，其实是用了柠檬、生姜与茉莉花的香味勾勒饱满感，后调散发出雪松和麝香的味道，不失传统的沉稳。

怡人花果香

●玫瑰与梨子，这熟悉的甜美

Armani的高级定制淡香水花园系列是Gioraio Armani先生以记忆中的庭园美景为灵感打造而成的。该系列推出的新香Rose Milano致敬Amarni的时尚故乡米兰，是一支透明感的清新果香玫瑰。新鲜的意大利柠檬和水润清透的梨子为香气拉开序幕，精致高雅的大马士革玫瑰花瓣在晨露的洗礼中吐露芬芳，带来柔亮饱满的清新之意，宛如在五月的米兰街头巷尾漫步游走，轻松自在。中后调逐渐有了西普的影子，苔香与广藿娓娓道来，香气愈加温婉平和，吐露西普魅力。

●可可小姐也可以清新起来

来自Chanel可可小姐香水系列的新成员是可可小姐的清新版本，Chanel专属调香师Olivier Polge表示：“可可小姐清新之水是对Chanel可可小姐香水系列清灵淡雅的诠释，就像轻抚于肌肤的一层薄纱。木香与东方香材被削减得所剩无多，而柑橘作为一贯清新明媚的角色，戏份则毫无悬念地加了几分。酸涩的柳橙果香如可可小姐晶莹剔透的首饰，将茉莉花香与玫瑰围绕，柔滑怡人的白麝香拥你入眠。这支清新之水既可以用于肌肤，也可以用于衣物和床上用品。

●不寻常的花果才有不寻常的味道

与之前大多数带着厚重脂粉感的紫罗兰味香水截然不同，这支紫罗兰搭配了柠檬、黑醋栗和覆盆子，色调轻快明亮，难得让以往与清新派香水格格不入的紫罗兰也摆脱了成熟与浓艳，理直气壮地进入少女的香水柜。前调喷涌出酸溜溜的浆果气息，像咬了一口还没成熟的青涩果子，让人眉头骤然一蹙。中调的紫罗兰在鸢尾和玫瑰的衬托下薄如轻纱，既不张扬不也忸怩，散发出娇俏自然的少女感，芫芰又添上了一笔半透明的绿意。闻到它时，你总会想起某个女孩盈盈欲笑的可爱面庞，青涩而美丽。

●好喝的酒香，还没闻就醉了

英国伦敦艺术香水品牌Miller Harris的Blousy是一支毫不遮掩的香甜花果。它的灵感来自英国的海滨小镇上富有情调的夏夜派对，那里有嬉笑着有如糖果般甜美的女孩，空气里弥漫着草莓果酒的香气。草莓在这支香水中抛开了鲜美清纯的一面，像糖浆般稠密而油亮，和酸涩的土耳其玫瑰、略有辛辣质感的康乃馨一起绽放出性感明艳的光芒。在表现果酒的香气中加入芫荽是创作者一个大胆但十分正确的决定，这让甜腻感得到稀释，果香浓稠但依然清澈，丝毫不显黏腻。

●当清柔成双成对出现

来自意大利佛罗伦萨的沙龙品牌Spezierie PalazzoVecchio（SPV）主打天然植物原料，香水作品多复刻文艺复兴时期的经典香气。椰香缅栀子是一支白花椰香，比起一般的果香要绵软妩媚太多。常年经赤道日光抚摸的缅栀子花瓣散发出柔腻洁白的光霞，肌肤般丝滑勾人的椰子香气与米香弥漫四溢，用柔软的甜意去拥抱广藿与劳丹脂的淡淡苦涩。在大米和缅栀子的衬托之下，这个椰子醇厚、软糯、温润如玉，呈现出无比曼妙柔滑的贴肤质感。

●奥黛丽赫本定制香了解一下

英国皇家御用香水品牌Creed为奥黛丽·赫本量身定做过一支灵动的花果香，名为Sprina Flower。作为主旋律的花朵是经典的玫瑰和茉莉——高傲美艳与清纯优雅的至高结合体。果香则别出心裁地选用了香瓜，且不是软滑多汁的果肉，而是清脆香甜的瓜皮。拜之所赐，整支香水的氛围都轻盈透亮，再加上同为清甜属性的桃子、苹果等水果的点缀，香气甜美馥郁而不落俗套，漾动着春日活力。

甜莓与橙花的挚爱浪潮

YSL的反转巴黎，粉粉的外表就泄露出它是一支甜甜的香氛，初闻是佛手柑略带酸味的清香，随之而来是树莓和草莓的淡淡香气，像是开启了一部恋爱甜剧，令人愉悦而兴奋。接下来则是清新的橙花以及曼陀罗花的迷幻气味席卷感官，味道上从清新一步步变得馥郁起来，结合了细腻的白芍药香调与印度香馥浓郁的双瓣茉莉、中国云南的双瓣茉莉，创造出深陷狂恋的醉人气息。随着时间推移，醉人的香味转换为隐约可辨的煽情白麝香，伴随着曼陀罗花，迎接进发的广藿香，如同情人的拥抱般将你围绕。

而最新和大众见面的反转巴黎香水热爱限定版，则邀请了反转巴黎香水大使迪丽热巴作为香水设计师，以浪漫之都巴黎作为设计灵感，将巴黎微醺的粉色天空及星星点点的城市之光完美融入瓶身，同时从YSL高定中汲取灵感，将不对称的超大蝴蝶结设计大胆运用于香水领结设计中。轻轻一喷，瞬间陷入一场翻天覆地的炙爱狂潮。

一場玫瑰与柑橘的共舞

提到花香和果香的组合，Miss Dior可谓是最经典的一瓶了。在Christian Dior先生还是孩童时，初次邂逅普罗旺斯乡间的灿烂花海，从此他便深陷其中。而花朵这一元素也反复在Dior先生的创作中闪现。1951年，Christian Dior与挚爱的小妹妹Catherine携其父偶然发现了隐藏于格拉斯附近的墨山城堡，于是买下了这座古堡及周围田园，作为他人生最后的世外桃源。当然，这个地方还有更吸引Dior先生之处，那就是城堡周边栽种的90余公顷的五月玫瑰（亦称干叶玫瑰），那是他心目中的玫瑰女王，更寄托了他对玫瑰终生不渝的爱。

延续这份浓烈爱意的还有Dior首席调香师FranqoisDemachy。作为一个土生土长的格拉斯人，从懵懂之时他便见过那缓缓荡漾的田l司花海，以及花农们热火朝天的收获场景。作为调香师，他渴望重现童年的无忧时光，再现花田间那股欣欣向荣、无拘无束的生命活力。于是在某个清晨，调香师一人骑着自行车，穿越了那片他再熟悉不过的花田，鼻息间是满满的花香。那些昔日的回忆，清晰无比地透过嗅觉瞬间萦绕在他的脑海间：朝露未退的娇嫩鲜花散发出诱人、欢悦且馥郁饱满的香气，空中仿佛飘溢着无穷的生命活力。这是一种令人迷醉、深陷其中的嗅觉盛宴。玫瑰对于每一位调香师而言，好似哥德巴赫猜想。每一个人都试图用自己的方式来诠释它千变万化的美。在Demachy先生心目中，他的玫瑰又别有一番光景，“玫瑰是一种十分百搭、可塑性极强的经典香调，将其他别具风格的香气加诸其上更是一次令人欣喜不已的创作体验。”

如果说第一支Miss Dior迪奥小姐香氛让战后女性重拾对美自由追求的权利，那么这次全新的Miss Dior迪奥小姐玫舞轻旋则是一段恋爱，一个摩登女子与大自然的爱情故事。首席调香师Franqois Demachy试图呈现玫瑰花海的全貌，期望重现“大自然”的震撼，正如他小时候头一次见到五月的玫瑰花田时，满眼皆是摇曳的灿烂花姿。他用这瓶香让你停驻在花海之间。

于是，在这支香氛中多种不同个性的玫瑰同时绽放，格拉斯玫瑰的娇艳、大马士革玫瑰的盎然与土耳其玫瑰的活力，统统融萃于经典干乌格瓶身之中。各类玫瑰，性格迥异，又相辅相成，衬托出花朵极尽细腻饱满的香气与色彩。同时，为了让整个香气更轻盈活泼，意大利柑橘与香柠檬多汁鲜活的香气被灌注入玫瑰花朵之中。嗅闻间，仿若觅见丰富而极具嗅觉冲击力的气味印象画，各种不同的个性色彩交织在一起，放眼望去，这绝非只是一幅玫瑰肖像，更是借着果香与花朵的碰撞，绘就一幅瑰丽的群芳春色。

无数花卉在这款全新Miss Dior迪奥小姐香氛中齐聚进发，既活泼灵动，又明丽优雅，丰富而多层次的香氲令人仿佛坠入鲜花的温柔怀抱，销魂欲醉。丰富细腻、层次分明的辅助香调如众星拱月般簇拥在玫瑰女王周围，一场以花之名的庄严盛典浩浩荡荡地铺陈开来。这是一曲热烈而激昂的香颂，鲜花的馥郁芬芳徐徐延展，又如涟漪般悠悠扩散。