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2020-09-26
何菲
食品与生活
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2020年9期
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关键词:
鲜香
吕氏春秋
臭味
何菲
2000多年前呂不韦在《吕氏春秋》中写着:“恶臭犹美,皆有所以。”各种臭味食物,经过千百年传承优化,鲜香与臭味紧密地缠绕,别有一番风味。
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