韩碧泽， 张显波， 陈飞雄， 赵 飞， 周其椿， 赵振新， 杨 兴， 李建光

(贵州省农业科学院 水产研究所/贵州省特种水产工程技术中心， 贵州 贵阳 550025)

贵州山区水资源丰富、水质优良，据不完全调查，地下水年排泄量为259亿m3，深层地下水储量181亿m3，大部分水温在15～20℃，同时具有大量大中型水库、河流等优质水资源，是养殖鲟鱼的理想地。1999年贵州开始引进鲟鱼进行商业养殖试验，并陆续在全省推广，取得了较好的效果[1-6]。据统计，2020年上半年贵州省鲟鱼养殖面积达57.68万m2，产量1.41 t，产量升至全国第二位。鱼苗培育是鲟鱼养殖的关键阶段，对养殖效益的影响很大，也一直是影响贵州渔业发展的短板，制约了贵州鲟鱼养殖业的快速发展。鉴于此，笔者等于2020年4月13日至5月22日进行了鲟鱼苗种培育试验，以期总结出规范化的苗种培育技术，推进贵州鲟鱼养殖业的可持续发展。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 苗种培育池 室内圆形玻璃钢盆10个，直径1 m、深度0.2 m，水深0.15 m。盆底略呈平凹状，中间为排水、排污口，用钻满孔眼的PC管连接，并在PC管外套一层40目尼龙筛绢网，PC管内套一排水管，用于排污和调节桶内水位。钢盆边缘表面进水，中心底部排水，进水量0.12 m3/h。

1.1.2 水源 供试水源来自曝气后的地下水，距养殖车间200 m，用沟渠引进，用PC管引入各苗种培育池，进水用过滤棉过滤。水质符合渔业水质标准，试验期间水温17.9～19.4℃，pH 7.2～7.7，溶氧量为6.73～7.55 mg/L。

1.1.3 试验鱼 供试鲟鱼为出膜后、尚未开口摄食外源性饵料的杂交鲟鱼苗，5万尾，由贵州省农业科学院水产研究所繁殖，放养密度5 000尾/池。……