桑植县位于湖南省西北边陲，属武陵山区，是典型的山区农业县，属国家扶贫开发工作重点县。近年来，桑植县利用山区独特的山水生态优势资源，在保护娃娃鱼(学名为大鲵)的同时，将娃娃鱼产业发展成了当地脱贫致富的主导产业。

立足资源禀赋，发展娃娃鱼产业整合县农业、交通、水利等相关部门的资源和力量，组织专业技术人员实地考察，对扶持项目进行论证。结合各村实际，因地制宜，做规划、选产业、定项目，对娃娃鱼特色主导产业提出包含基地建设、质量建设、龙头企业建设、市场开拓等内容的总体要求，制定新的发展规划，并按年度分解各阶段性目标，指导全县特色农业的发展，优化产业布局，提升产业素质。严格按照项目规划实施，强化项目资金监管，确保各项目科学合理有序推进。立足资源禀赋和产业特色，坚持实行“一个产业、一名县级牵头领导、一个主抓部门、一套班子、一块资金”的“五个一”捆绑推进机制，围绕娃娃鱼主导产业做文章，打造特色经济板块。

培育龙头企业，打造特色品牌多层次、多渠道、多形式培植发展龙头企业，充分发挥龙头企业、农民专业合作组织在发展特色农业中的带动作用。紧紧抓住湖南省农业农村厅确定的“千企帮千村”行动方案，发挥龙头企业带动作用，通过“龙头企业+基地+合作社+贫困户”“合作社+基地+贫困户”“党支部+合作社+贫困户”等多种模式，加强能带动贫困群众增收的农业产业化龙头企业发展，在资金和项目安排等方面予以重点倾斜。紧紧围绕“一县一特”主导特色产业和区域公用品牌，积极推进特色强农行动，整合资源和资金，助力龙头企业投资兴建产业园，带动农民增收。张家界金鲵生物工程股份有限公司、桑植县唯美大鲵生物科技有限公司等公司是集娃娃鱼驯养繁殖、子二代销售为一体的农业产业化龙头企业。其采取建立原料基地或开展项目合作或领办农民合作社等“对症式扶贫模式”，投资2000余万元创建农副产品(娃娃鱼)供应基地，新增养殖娃娃鱼18万尾，带动养殖娃娃鱼12万尾，项目区贫困户人均可支配收入达8950元。公司项目拓宽了就业渠道，直接安置贫困村剩余劳动力250人就业，同时还带动物流、包装、餐饮等行业80余人就业。通过采取“公司+基地(合作社)+农户”的产业化模式，带动娃娃鱼养殖户85户，户均年增收2000元。

建设标准基地，形成规模效益整合涉农资金用于扶持基地基础设施建设，扩大原生态沟面积，推行规模标准化养殖。在基地建设中，发挥大户带动作用，走“公司(专业合作社)+基地+农户”之路，实施合理布局、规模化发展。目前，全县娃娃鱼产业共有农业产业化龙头企业6家(其中省级1家、市级5家)，以娃娃鱼繁育、标准化规模养殖、娃娃鱼初加工、系列产品开发、产品营销等为主业的企业、合作组织共80家。龙头企业、专业合作社和养殖大户积极探索娃娃鱼产业发展规律，注重规避风险，根据区域特点和资源优势，因地制宜，适地适养。