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爸妈去支援武汉的日子(下)

2020-09-15红玛瑙

红领巾·成长 2020年5期
关键词:小龙韭菜饺子

红玛瑙

豪宇往炒锅里倒了一些油,油还没有太热,他就把鸡蛋液倒进锅里了,他害怕热油溅起来烫伤自己。等蛋液结块了,他便盛出来放进盘子里。他又往锅里倒了一些油,把葱段放进去炒,然后倒入西红柿,翻炒了一会儿,把鸡蛋块加进去,搅动几秒钟后,盛出来放在一边。

豪宇往锅里倒了两瓢水,盖好锅盖,等水烧开了,将一撮挂面放进去煮。他不知道煮多久能熟,就不时地用筷子夹起一根面条,放进嘴里尝。等看见面条芯完全没有白色,咬起来也容易了,他觉得应该熟了。最后,他把洗好的青菜放到锅里。

西红柿鸡蛋拌面终于做好了,豪宇给奶奶和哥哥各盛了一碗,小心翼翼地端到餐桌上。

奶奶笑着,看着豪宇做的面直点头。哥哥“啊……啊……啊……”大声叫,看起来很高兴。

奶奶呼呼地吸着面条,吃得很香。哥哥眯缝着眼睛,嘴巴吧唧吧唧地,一张一合,好像挺享受。

豪宇看见自己做的饭让奶奶和哥哥都吃得高兴,他心里别提有多自豪了。等给哥哥喂完,豪宇自己的那碗面已经坨成一块了。

“没关系,只要奶奶和哥哥吃得好,自己吃啥都行。” 豪宇乐滋滋地想,很快就吃下了自己那碗面。

当豪宇洗刷完锅碗,简单收拾好厨房时,已经是下午2:00了。豪宇打开冰箱,取出来一根茄子和两棵娃娃菜,打算晚上的年夜饭做炒茄子片和醋溜白菜丝。

守岁的饺子怎么办?自己从没有做过饺子馅儿,也从没有和过面。想到這里,豪宇走到客厅问奶奶。

“韭菜鸡蛋馅儿……简单。”奶奶回答。

“对呀,妈妈买了韭菜,可能妈妈也是这个意思,谢谢奶奶!” 豪宇张开双臂抱了一下奶奶,说,“奶奶真好,奶奶就是指点迷津的神仙。”

豪宇立即用手机搜索了一下韭菜鸡蛋饺子的做法,接着,他就去厨房择韭菜、洗韭菜,再把洗干净的韭菜放在筛子里沥水。他又在橱柜里找到了面粉,用小碗量了两碗,倒进盆里,再按网上说的,逐渐加水,顺着一个方向搅拌,等到所有面粉都变成絮状,他便用双手使劲往一处挤压、揉滚。

成了!一个光溜溜的面团呈现在豪宇面前,他得意地用袖子擦掉额头和脸蛋上的汗。

以前,妈妈经常给一家人包饺子,她说饺子里馅儿多,能让家里人多吃点儿菜。今天才知道,妈妈包一顿饺子得付出多少劳动。豪宇触景生情地想着,用一块干净毛巾盖在面团上面,让面醒着。

豪宇感到有点儿累,他喝了点儿水,坐在厨房的小板凳上,想歇一会儿。他抬头看了一眼墙上的挂钟,指针指向4:30。

“还早,可以和妈妈视频一下,给妈妈汇报一下今天的成绩。”他又向妈妈发出视频邀请,可妈妈还是没有接电话。

看来,妈妈一定是忙得不可开交,不然,怎么一直不接电话呢?算了,我把洗好的韭菜和揉好的面团拍照发给妈妈吧,等妈妈有时间了再看,妈妈看到照片,一定会为我点赞的。豪宇这样想的同时,就开始拍照了。

给妈妈发完照片,豪宇还特别写了几句话:“手机收到了,谢谢妈妈!这是我洗好的韭菜、和好的面团,我要给奶奶和哥哥做韭菜鸡蛋馅儿的饺子。今天中午,我做了西红柿鸡蛋拌面,奶奶和哥哥都吃得很香。妈妈放心,我会按照网上介绍的做法,给奶奶和哥哥做不同的饭菜,我也会照顾奶奶和哥哥按时吃药的,我还会给哥哥做按摩。妈妈,我想你。”

给妈妈发完信息,豪宇开始准备晚饭。他淘了米,按照网上说的比例加了水,蒸上。

他又搜索了炒茄子片和醋溜白菜丝的做法,认真看了几遍后,开始操作。

还好,不太难。大约40分钟后,豪宇把两个炒菜端到了餐桌上。他照顾奶奶和哥哥吃完后,一刻没停就开始准备饺子馅儿了。

他先把鸡蛋炒好,用铲子捣碎,放在锅里晾着,又把韭菜一刀一刀地尽量切碎,剁了葱末和生姜末,再一起倒进锅里,加上盐和五香粉拌匀。

这些都不难做,最具挑战性的是擀饺子皮。

每当豪宇把分好的面剂子压在擀面杖下面时,他的手就不听使唤。不是把面剂子扯烂,就是被擀面杖碾了手指尖,生疼,完全不能像妈妈那样一手转面剂子一手不停地擀。他不由得想起了一个词语:笨手笨脚。

奶奶要帮他,问他要擀面杖,豪宇没有给。奶奶的手平时都哆哆嗦嗦的,怎么能擀饺子皮呢?

“有了,我可以试一个笨办法。” 豪宇把擀面杖放在面剂子上,横一擀竖一擀,一个正方形的饺子皮出现在案板上。

“嘿嘿嘿——”豪宇还没有笑,奶奶先笑出声来,奶奶再次伸手要擀面杖。

“奶奶,您别急,我再试试。” 豪宇吸取刚才的经验教训,在面剂子上按照“米”字的结构擀了四下。成了!一个不算太圆的饺子皮展现在眼前。就这样吧,能把饺子馅儿包进去就行。

豪宇得意地擦了擦汗,做了一个“V”字手势,面粉抹得满脸都是。奶奶乐得又“嘿嘿”笑起来,连哥哥也“呀——呀——呀呀”地叫。看见他们笑,豪宇也“哈哈哈”地笑起来。

饺子终于包好了,他抬头看时间,晚上8:10了,中央电视台的春节联欢晚会已经开始了。

豪宇赶紧打开电视机,让奶奶和哥哥看电视。他又给奶奶递上水杯,提醒奶奶吃药,也给哥哥喂了药。在奶奶和哥哥安静投入地看电视时,他竟然困得上下眼皮直打架,头一歪,睡着了。

等他一觉醒来,已经快晚上11:30了。豪宇赶紧跑进厨房煮饺子,调醋碟。等到他把煮好的饺子端上桌,招呼好奶奶,开始给哥哥喂饺子时,春晚的新年钟声敲响了。喂完哥哥,豪宇一边往嘴里塞饺子,一边点开了手机屏幕。他发现有滚动播送的新闻,好奇心驱使他点击打开。新闻标题很醒目——“陕西医护人员除夕夜飞援武汉”,有文字有图片。

豪宇猛然间清醒了。他飞速查阅图片,想找到爸爸妈妈。其中一张十一人的合影吸引了他的注意力,他凝目细看。

对,这个就是妈妈!这就是妈妈和她的同事!看到妈妈的照片,豪宇不由自主地哽咽了。

他把手机递给奶奶。奶奶盯着图片看了好一会儿,没有说话,只是用皱皱巴巴的手去擦眼睛。

豪宇见奶奶落泪了,瞬间就后悔给奶奶看这张图片了。奶奶担心爸妈的程度只会比自己更强烈,儿行千里母担忧啊!

想到这里,豪宇赶紧补充说道:“奶奶别哭。新闻中说爸爸妈妈和他们的战友是除夕夜最美的‘逆行者,他们的事迹已经上了网络头条,都刷屏了,全中国的人都为他们点赞呢!网友称赞妈妈她们是最美丽的白衣天使……”

奶奶“哦……哦……”应着,又“嘿嘿……嘿……”笑了起来,但眼里还有泪光在闪烁。

就在这时,豪宇听见手机响起了提示音,他兴奋地大喊:“肯定是妈妈来消息了。”

是妈妈发的语音。妈妈说:“豪宇啊,我看到你发的照片了,你真没有叫我失望,你是妈妈最放心的儿子。我们马上起飞了,你在家照顾好奶奶和哥哥,我爱你们!再见——”

豪宇把妈妈的语音听了好几遍,又给奶奶和哥哥播放了几遍。此时此刻,妈妈的声音就是天籁之音,是人世间最美最甜最迷人的声音。

“妈妈!我爱你!我也爱爸爸!我们在西安等你们凯旋!爸爸妈妈一路平安!” 豪宇给妈妈发了语音,尽管妈妈可能已经关机了,尽管妈妈可能已经飞上天空了,但他想让妈妈一落地武汉就能听到自己的声音。

夜已经很深了,豪宇照看着奶奶和哥哥睡下,自己却迟迟不能入眠。他又打开了日记本:

2020年1月25日  農历正月初一  晴

昨晚是除夕夜,爸爸妈妈飞向武汉了。

此刻,他们乘坐的飞机正在夜空翱翔。

我想象着爸爸妈妈坐在飞机上的样子,他们一定是身体前倾,浓眉紧锁,因为武汉疫情肆虐,他们无法展开笑颜。

爸爸妈妈,战场就在前方,你们放心大胆地去战斗吧!家里有我,我会努力完成你们的嘱托,带着奶奶和哥哥度过这段时间。

爸爸妈妈,武汉疫魔凶险,新闻报道说口罩、防护服紧缺,还说医护人员为了节省防护服,都穿着成人尿不湿。你们带够口罩和防护服了吗?请你们一定做好防护!盼望你们早日平安归来!

爸爸妈妈,我爱你们,抱抱……

“张豪宇——张豪宇——新年快乐——”

第二天一大早,豪宇就听见有人大声叫他,这声音显然是从外面传进来的。

豪宇打开窗户,是同班同学江小龙,他们家住在对面楼上。

“江小龙——新年快乐——” 豪宇兴奋地回叫江小龙,并使劲向江小龙挥手。

“豪宇,快看我和爸妈的杰作——” 江小龙用手指着挂在窗外的一条横幅,喊着。一条大约五米长的红色横幅上写着:“武汉加油!中国加油!”

“这个创意好——为你点赞——” 豪宇喊道。

“我爸爸说抗击疫情,小学生也不应该缺席——我就和妈妈一起做了横幅,爸爸帮忙挂上去的——”

“叔叔说的对——我们不应该缺席——我马上和奶奶说一下——我们也出个作品——”

“这是我的手机号——爸爸妈妈今天在高速路口值勤——说要严防严控——”

江小龙对着豪宇举起一个提前准备好的大牌子,上面写着他的手机号码,豪宇立即按照号码拨通了他的电话。

两个人互存了手机号,又聊了一会儿,豪宇告诉江小龙自己的爸爸妈妈去支援武汉了,自己要给奶奶和哥哥煮午饭吃的饺子了,随后再联系。

豪宇煮好了饺子,照顾着奶奶和哥哥吃下后,便给奶奶说了江小龙家挂横幅的事。

“你爸不在……没人挂……用红纸贴在……窗户上。”奶奶一语点醒豪宇。

“对呀,爸爸不在家,谁能把横幅挂在窗子外面?用红纸剪成大字,贴在窗子里面,外面的人也能看见。”想到这儿,豪宇说干就干,立即找来平时做手工的红纸,不大工夫就剪好了“武汉加油”“中国加油”的字样。

他找来双面胶,把八个大字贴在窗子上,每一撇、每一捺都仔细贴好,贴得工工整整的。

为了验证效果,他赶紧拨通江小龙的手机,问他能不能看见自己的作品。

得到了江小龙的肯定和夸赞,豪宇高兴地跑向奶奶和哥哥,两只胳膊分别搂着他们,两只脚跳了好一会儿。

接下来的三天,豪宇除了照顾好奶奶和哥哥外,就在网上搜寻跟爸爸妈妈有关的消息。他给妈妈发了好多语音,妈妈一直都没有回复。

第四天晚上,他在日记本上写下:

2020年1月29日    农历正月初五

从大年初一到现在,都没有收到妈妈的消息。

妈妈科室的小陈阿姨成了“网红”了。网友们纷纷转发小陈阿姨的照片,关心、问候、点赞、祝福的评论不计其数。

今天第一眼看见小陈阿姨的照片时,我也抑制不住自己的眼泪。小陈阿姨的鼻梁上血肉模糊,那是被口罩压条摩擦的。她的额头和脸颊上有深陷皮肉的压痕,那是长时间戴护目镜留下的。阿姨疲惫却温柔的笑容就像锥子一样刺痛了我的心。以前,我去妈妈科室的时候,小陈阿姨总给我拿零食,还给我买过几次生日礼物,她多漂亮啊!小陈阿姨,你还好吧?鼻梁疼的时候就抹点碘伏,额头和脸被压得受不了了,就摘下护目镜歇一歇吧。

网上没有看见爸爸妈妈的照片。有一张照片是说一组女医护人员累极了,躺在地板上就睡着了。照片中只有背影,但我觉得从前往后数第二个人就是妈妈。虽然她们全都穿着防护服、戴着口罩,全部背对镜头,可是,当我把照片放到最大时,我隐隐约约看见了妈妈左边耳轮上的那颗痣。

妈妈!你辛苦了,我这下知道你为什么不回信息了。妈妈!有点儿时间就赶紧闭上眼睛睡一会儿吧,不要牵挂我们。家里有我,你放心!

正月初十晚上,豪宇在日记中写道:

2020年2月3日  农历正月初十

距离爸爸妈妈去武汉已经11天了。整整11天,我没有收到妈妈的任何信息,无论是文字还是语音。

爸爸妈妈,你们还好吗?

网络上盛传一段视频,说一对支援武汉的夫妻医生凭借声音辨认对方。当确定对方就是自己的丈夫或妻子时,多日未见的他们扑过去,隔着厚重的防护服拥抱对方。而事实上,他们就在同一家醫院,由于病人多,工作忙碌,他们才见不上面。

爸爸妈妈,视频中的夫妻是你们吗?我怕奶奶担心,就没让奶奶看这段视频,我做得对吗?

新闻报道说武汉每天增加两千多例新冠肺炎病患,这就意味着你们的工作量还要增加。爸爸妈妈,你们一定保重啊!

家里的事不用你们操心,物管阿姨又送来一筐蔬菜,还有米、面、油、馒头、牛奶等。阿姨说是物管处慰问咱家的,坚决不肯收钱。

妈妈,我想你和爸爸!很想很想!

豪宇天天在家做饭,照顾奶奶和哥哥,转眼,就到了正月十五。晚上,豪宇在日记中写道:

2020年2月8日  农历正月十五

距离爸爸妈妈去武汉已经16天了。这16天,我没有收到妈妈的任何信息。

今天是元宵节,物管阿姨送来了汤圆,有草莓味儿的、黑芝麻味儿的。我煮给奶奶和哥哥吃了,他们都很高兴。

窗外的天空雾蒙蒙的,月亮没有往年明亮。这和今年笼罩全国的新冠肺炎阴影有些契合。

网上说,华南农业大学的教授认为穿山甲是新型冠状病毒的中间宿主。我感到很吃惊,很不理解。既然这种病毒在穿山甲身上,为什么又跑到人身上了呢?前些时间,专家说蝙蝠身上也有新型冠状病毒。穿山甲也罢,蝙蝠也罢,它们身上的病毒为啥能感染到人?

姚明叔叔做过一个公益广告:“没有买卖,就没有杀害!”保护野生动物的呼声早已振聋发聩了,可是,一些利欲熏心的人还在出售野生动物,一些胆大包天的人还在食用野生动物!

然而,残酷的现实告诉我们:野生动物身上的冠状病毒不但已经寄宿在人身上,还造成数万人感染,上千人死亡,而且,这个数字目前还在增加。

我只是一个小学生,成年人的世界我并不懂。每年的世界艾滋病日,学校都会出展板,我也就知道了艾滋病病毒是由黑猩猩传染给人类的,人类为此已经付出了巨大的代价。那么,我想问:为什么还有人不吸取教训,还要去吃野生动物?没有他们这些贪婪的食客,自然就不会有人去捕捉、买卖野生动物!

老师说,人类是自然界的一种高级动物,人类离开大自然就没有出路,而大自然离开人类却可以继续存在。所以,人类依赖大自然,就像孩子依赖父母。我们的学生守则中都要求尊敬父母,同样的道理,我们应该敬畏大自然母亲,与大自然母亲和谐相处。

钟南山爷爷说:“武汉是一座很英雄的城市。”我相信,武汉能挺过去,中国能挺过去,新型冠状病毒一定会被彻底消灭。

合上日记本,豪宇又一次望向夜空的月亮。

疫情还没有结束,他还要继续照顾奶奶和哥哥,等待爸爸妈妈回家。

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