姚东辉

田径运动包括走、跑、跳跃、投掷、全能运动等运动项目。在奥领匹克运动会的比赛中，田径项目的金牌数、参加的运动员数、观众人数都是最多，影响也最大。投掷项目是田径运动项目的重要项目之一。研究田径投掷运动员的体能恢复与营养补充，对运动成绩的提高大有帮助。

1 前言

在体育界，一直困扰教练员最大的难题，就是运动员的体能消耗与补充、伤病的治疗与恢复。投掷运动是我国田径运动中的优势项目，特别是女子项目具有世界先进水平。在田径诸多项目中，投掷项目的实质就是经过一定的加速阶段把器械掷的更远，取得更好的成绩。影响投掷项目成绩的因素有很多，其最根本的的原因在于运动员的专项体能的好坏，以及训练和比赛后的体能恢复程度及营养补充情况。本文通过对文献资料的研究和自己实践训练中积累的经验，对投掷运动员的体能恢复和营养补充，提出了一些方法和建议，以期为同仁们在训练和选材上提供一定的帮助。

2 投掷运动员的体能恢复

2.1 体能 体能恢复 运动性疲劳概述

从概念上讲，体能是指人在身心活动过程中表现出来的，融躯体工作能力、心理调控能力和大脑工作能力于一体的综合生物学素质或能力。

体能恢复过程是指人体在运动过程中和运动结束后，各种生理机能和运动中消耗的能源物质逐渐恢复到运动前水平的变化过程。

运动性疲劳是一种正常的生理现象，由运动负荷引起，主要表现为机体工作能力暂时性的下降。

2.2 投掷项目项群疲劳属性

疲劳在人体中可以分为躯体性疲劳和心理性疲劳两种类型。躯体性疲劳主要表现为：身体肌肉酸痛、疲倦、无力、脸色苍白、表情痛苦、做动作不协调、不稳定等情况;心理性疲劳主要表现为：心情烦躁、注意力不集中、思维不敏捷、反应迟钝等情况。

田径投掷项目属于快速力量性项目，这个项目对运动员体能要求很高，要求运动员要具备与专项方面相适应的身体素质，对运动员心能和智能方面的要求不是很高，因此本项目属于躯体性疲劳。

2.3 判断运动员疲劳常用的方法

2.3.1 观察法

是教练员在训练过程中常用的一种方法。主要从运动员完成动作的质量、动作的准确性、控制身体的能力，运动员的呼吸、出汗量、面部表情、说话的声音，以及运动员做练习是的积极性等方面来判断运动员的疲劳程度。

2.3.2 自我感觉法

是以运动员的主观感觉来判断运动员的疲劳程度，这对检查和评定运动负荷有一定的意义，自我感觉包括饮食、睡眠、精神、和对训练的积极性和兴趣等方面。教练员要经常听取运动员的反映，并与观察相结合，加以分析研究，以判断运动负荷是否合理，运动员的疲劳程度是否适当。

2.3.3 生理测定法

这是一种较为客观的判定方法。它包括：脉搏、血压、气体交换、呼吸频率、肺活量、体温变化、尿蛋白等方面的检查和评定。

2.4 消除投掷运动员疲劳、恢复其体能常用的方法

2.4.1 运动后的整理活动

整理活动又叫放松练习，是指在运动之后所做的一些加速机体功能恢复的较轻松的身体练习，它对消除疲劳，促进运动员体力的恢复有很好的作用。例如：剧烈运动后，进行3-5分钟慢跑、做徒手操、做游戏、做一些拉伸、抖动、振摆等动作。

2.4.2 运动后的按摩活动

2.4.2.1 按摩的特点

按摩简单易行，它不同于其他如阳光、磁、波等被动方式，而且有目的性、选择性和可控性，符合中医学辩证施治的思想。按摩是通过传统医学经络系统和现代医学的神经系统的信息反馈技术原理，激发机体的内在潜力，通过调节能量平衡，达到扶正祛邪。

2.4.2.2 按摩的作用

按摩是运动员最佳的能量补充方法，它是中医常用的治疗方法之一。按摩对运动员体能的消耗的补充和恢复起着重要的作用。人类生命活动的主要特征是新陈代谢和能量代谢的结果。运动员体能消耗与补充的实质也是新陈代谢的过程。

生命活动必然要消耗能量。人体获取外界的食物、水、空气的同时需要能量，维持器官的正常功能需要能量，物质的消化吸收需要能量，细胞运动需要能量，蛋白质、糖、脂肪等能量物质的代谢需要能量。由于任何形式的物质获得都会以机体能耗为代价，所以直接接受能量对机体则显得非常重要。按摩可以纠正机体内能量支配中的偏差，对机体具有特殊的生理意义。

运动员的生命代谢需要能量，同时也需要补充能量，这样生命以及运动寿命才得以延续。生命体耗能是多样化的，而其能量补充形式也不是单一的，既有以机体消耗能量为代价的主动补充过程，也有能量消耗被动补充过程。按摩是人体接受各种形式力的作用，机体在获取能量时无能量消耗。因此，它属于机体被动补充能量的方法之一。

2.4.3 保证充足的睡眠

睡眠对机体机能恢复非常重要，在睡眠状态下，人体内代谢以同化作用为主，异化作用减弱，从而使人的精力和体力均得到恢复，静卧可减少身体能量消耗，也可加速身体机能的恢复。因此，运动员必须严格遵守作息时间制度，提高睡眠质量，使机体能够得到快速的恢复，保证较好的训练状态。

3 投掷运动员的营养补给

3.1 糖、蛋白质、脂肪的补充

投掷运动员对糖的需要量较大，所以膳食中應含较多易吸收的碳水化合物，膳食中糖、蛋白质、脂肪的合理比列应该为：55℅、20℅、25℅。蛋白质是人体必需的营养物质，人体各种组织的修复、重建等都需要蛋白质的参与，肌肉的收缩、神经系统的兴奋传递等也与蛋白质有关。因此，投掷运动员应保证蛋白质的摄入量，尤其是在力量训练期间，要保证蛋白质至少占蛋白质摄入总量的40℅左右。要适当控制脂肪的摄入量。

3.2 水、无机盐、矿物质的补充

体液是细胞进行代谢的内部环境，其主要成分是水和各种无机盐。人体各种营养物质的消化、吸收、运输及代谢废物的排泄，均通过水来进行。水在体内还具有润滑作用。

无机盐的生理功用包括：维持细胞内外液的容量、渗透压及电中性，维持神经、肌肉的膜电位，与维持神经肌肉细胞正常兴奋性和肌肉收缩有关，使机体具有接受环境刺激和做出反应的能力，同时与维持人体酸碱平衡有关。

矿物质是人体不可缺少的物质之一，根据运动员运动负荷的不同，应合理科学地加以补充。

3.3 维生素的补充

水溶性维生素参与某些酶的组成，在物质代谢中起重要作用。脂溶性维生素具有维持上皮细胞健全和机体正常生长发育、调节钙磷代谢、促进多种凝血因子的合成、作为抗氧化剂等重要功能。

剧烈的体育运动，由于强度和量较大，所以对运动员的要求很高，训练的能量消耗大。要尽快恢复体力，就必须供给运动员充足的维生素。维生素能提高人体的耐久力，增强对传染病的抵抗力，而且能加速疲劳的消除。

4 结论与建议

4.1 针对投掷运动员体能恢复以及提高运动员营养补充，应该引起广大教练员和运动员的高度重视，在科学配餐合理膳食的基础上，定期检查运动员的营养状况，研究营养和训练、恢复与体能之间的关系，势在必行。

4.2 科学的训练固然重要，但训练后的体能恢复、营养补充同样重要，不容忽视。

4.3 通过对投掷运动员体能恢复和营养补充的研究的不断深入，会逐渐掌握其内在规律，采用的手段和措施会更加结合投掷运动专项实际，对提高运动员的成绩会更有帮助，会有更广阔的发展前景。

（作者单位：大同市体育产业发展中心）