王玮

一、我市油茶种植基本情况

油茶在我市已有多年的种植历史，二十世纪七十年代生产队集体已开始栽培种植，但过去由于对油茶的认识不够，发展较缓慢，随着人民生活水平的提高，对油茶的功效认识加深，油茶的需求量不断扩大，所以近几年，我市油茶种植迅速扩大，现种植面积约2000多亩，主要分布在蓬莱、重兴、文城、东路、昌洒、翁田等镇，种植地方主要以坡地种植为主，既有当防风林种植，也有成片种植，还有林间套种等，种植的品种主要以本地的实生苗或芽接苗为主，大部分油茶刚开始进入收获期，但是产量较低，还没有体现出油茶应有的的效益。

二、油茶发展前景

（一）油茶的经济价值

油茶全身都是宝。油茶果不僅能生产出纯天然绿色保健的高档食用油，而是食品制药、化工以及化妆品工业的重要优质原料。茶壳、茶敖可研制洗涤、化妆、生物肥料等产品，提高附加值。

（二）油茶的食用价值

油茶的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

（三）油茶的社会效益

随着经济发展速度的加快，人民生活水平的提高和对绿色保健食品的追求，以茶油为主的油茶产品的市场需求越来越大，人们对植物油的需求量呈直线上升趋势，为保证食用油资源充足，可通过大力发展油茶产业，增加粮油产量，同时又可带动农村劳动力就业，带动粮油加工业的发展，从而增加农民收入，改善民生，构建和谐社会的发展。……