“吃播”即“吃饭直播”，最早源于韩国的一檔真人秀节目，逐渐席卷至全世界。在国内，借助短视频兴起，一些网络主播开始通过视频或直播的方式，向观众展示其吃饭的过程，为此获得打赏。当其有一定粉丝基数和影响后，主播也会与商家合作，进行探店等美食推广活动而获得暴利。

广州的邓女士表示，面对工作压力，通常以刷视频和微博的方式让自己放空。“刚开始主播品尝美食的时候是越看越想吃，后来很多主播都开始比谁的胃口大，看着他们吃就很满足。”从2019年下半年，一些主播从单纯的品尝点评美食，变为粗暴比拼谁是“大胃王”，一些新的“大胃王”主播短短几个月就收获几十万甚至超过百万、千万的粉丝。

与邓女士一样爱看“大胃王”吃播视频的还有河南的胡珊，她喜欢看纯粹是为了让自己的视觉和心理得到满足，起到减肥的作用。

一个人吃1000只大闸蟹、92根烤肠、40公斤比萨、30盆米粉，起初胡珊看到这些吃播视频非常吃惊，感叹这些吃播体质太好，吃再多也不会变胖。直到最近她看到有新闻报道一些吃播假吃浪费粮食，她才意识到自己原来被假吃、催吐的吃播们骗了，很多吃播视频都是剪辑而成，这其中，不乏有上百万、千万级粉丝的吃播。