马海智

随着我国经济与社会的不断发展，人们生活水平的日益提高，在日常生活中，人们除了实现要吃的丰富营养的目标外，也越来越注重饮食的合理与健康搭配，大白菜作为日常饮食中不可或缺的食物之一，在人们的生活中扮演着重要的角色，其本身富含多种膳食纤维及维生素，可以有效的帮助人体吸收所需的营养元素，是名副其实经济实惠而又营养健康的蔬菜。近年来，人们对于大白菜的需求量越来越大，甚至已经扩展到世界各地，然而，在大白菜种植的过程中病虫害问题频繁发生，不仅严重影响了大白菜的产量，更重要的是在防治病虫害过程中所造成的农药残留还会很大程度上影响人们的身体健康，因此，大白菜种植过程中需要不断研发推广无公害防治技术，本文以河南地区为例，分析了大白菜主要的病虫害问题并提出了关于无公害防治技术的建议，以此希望最大程度的解决大白菜的病虫害问题，并为人们的食用做出健康保障。

一、大白菜病虫害问题分析

1、大白菜的常见病症

当前大白菜主要的种植技术有露地培育、大棚培育和日光温室培育等，其具有生长期短的特征，但在种植过程中也难以避免病虫害发生，河南地区大白菜种植中常见的一些病症有：霜霉病、软腐病、病毒病、炭疽病等，這些病症一般会使大白菜产生烂心、烂根等情况，其主要的原因除了自然气候的影响，还有种植过程中灌溉方式存在问题，或是生长过程中缺少某一种元素的肥料投放问题，因此，在其生长过程中加强对病虫害的防治是非常必要的。

2、大白菜的各类虫害

除病害外，大白菜生长过程中也会存在各类虫害，河南地区的大白菜种植中常会发生的虫害有：蚜虫、菜青虫、小菜蛾等，这些虫害通常会在大白菜不同的生长阶段发生，蚜虫主要发生在苗期，其依赖啃食大白菜的芽苗生存，而菜青虫与小菜蛾一般存在于大白菜的成长后期，其主要依赖啃食大白菜的菜叶生存，要注意的是，菜青虫及小菜蛾会在短期之内产生大量繁殖，如果对其的防治不加以重视，则会导致大白菜无法正常包心结球，从而产量骤减，另外，大白菜的病害和虫害很多情况下会混合发生，这也给防治人员开展工作带来了许多麻烦。

二、无公害防治技术的重要意义

无公害防治技术，顾名思义是采取一系列不会对蔬菜产生农药残留的技术来对大白菜进行病虫害的防治，其相较传统病虫害防治技术来说进行了不断的创新与改良，其防治效果更优良，并且缩减必要的农药成本，提高大白菜种植的经济效益，除此之外，不使用农药就不会对大白菜产生农药残留，这样一来大白菜的生长质量得到了保障，也给人们的日常食用吃了颗定心丸，这一技术对于蔬菜生长与人体健康都有着重要的意义。

三、加强大白菜病虫害防治无公害技术的策略

1、进行地块处理，保证底肥充足

优良的土壤会为大白菜的健康生长创造基础的生长条件，因此，在进行大白菜的种植之前要格外重视对于将使用地块的土壤处理，首先，需要尽可能的消灭土壤中留存的虫类幼卵以及各类病菌，这一步骤主要可以防止菜青虫及蚜虫的肆虐，另外，大白菜的正常健康生长需要各类养分的支持，也就是我们常说的肥料的给养，在空地阶段也需要进行底肥的供给，用以保证大白菜在生长初期可以有充足的养分以及抗病能力，土壤中的底肥不会对蔬菜本身造成农药残留还会在一定程度上提升了大白菜的免疫力，在其病虫害的防治中是不容忽视的一个环节。

2、因地制宜播种，重视田间管理

因地制宜是农业发展中经历了长久以来的实践且取得了很多优秀成果的一种播种方式，这一方式对于大白菜的播种来说也有着重要的实际意义，在其指导下，根据种植地区实际的气候状况等因素来合理的选择大白菜的品种与播种的时间，并且大白菜本身属于十字花科植物，在其种植过程中要避免与同类其他植物相邻，若需要种植连坐可以选择瓜类、茄果类进行同植，以此达到降低病虫害发生概率的目的，另外，要注重大白菜的田间管理，及时的治理在这一过程中发现的病虫害，防止问题范围扩散，最大可能的减少其对大白菜生长的影响。

3、采取先进技术，合理灌溉补钙

大白菜的生长过程中，除了对养分的需求，还需要充足的水分灌溉，但要注意灌溉的水量需要结合当地实际的天气情况以及蔬菜不同时期的需求，在灌溉的过程中还可以适当添加钙元素，以此可以使大白菜在保持水分需求足够的同时还会吸收钙元素增强其抵抗力，从而减少病虫害的出现，除此之外，对于已经出现的病虫害，要贯彻落实无公害治理的理念，结合实际情况采取物理技术，生物防治或化学防治措施，例如，对于虫害可以充分利用其天敌来进行治理，这样一来可以得到优良的治理结果还不会对蔬菜产生农药残留，保障了蔬菜的健康质量。

总而言之，大白菜无公害防治技术对于大白菜的生长发育及人们的食用健康来说有着不可小觑的效用，近年来，这一技术已经得到了广泛的推广应用并取得了不错的成果，但仍有部分地区不能有效的掌握这一技术，因此，希望根据本文的分析与提出的相关建议能够有效地促进大白菜无公害防治技术的发展与完善，让越来越多的大白菜种植户得到生产保障，推进农业经济的发展。

（作者单位：473500河南省新野县农业农村局）