吴佳璇

在我老家的房前屋后，栽满了槐树。

每到春末，我都像盼望过年一样期待着槐树早日开花，为了吃到槐花，嗅到槐花的香气，我从早到晚忙着给槐树浇水、施肥、松土，仰着脖子观察绿叶中是否有闪动的点点白色。槐花在花蕾中慢慢由绿变白，像羞涩的姑娘在试穿新装。这个时候，我就迫不及待地爬上槐树，小心翼翼地摘下一串刚刚开放的槐花，贪婪地塞进嘴里咀嚼着、吞咽着，尽情享受世间珍馐，因为这时的槐花水分最多，甜味最浓。看到我坐在颤动的细树枝上美餐，树下的奶奶吓得大声喊：“抱紧树干，别摔着，快下来……”

不几日，槐花就逐渐进入盛花期，迎风微笑着，一个个白色的小精灵在树枝间跳着舞着，一穗穗的槐花，坠挂在树的枝头，形成一片花海。奶奶在竹竿上绑上一个铁丝做的钩子，站在树下熟练地把一串串的槐花拧下来。一会功夫，槐花便从空中纷纷扬扬地洒下，像一只只小白鸽，落地后就成了一地薄薄的雪，带着花的清香滋润着小院和小院里的祖孙。

奶奶把槐花用清水洗干净，剔出花梗，入开水中焯一下捞出过凉，浸泡半小时，再捞出攥干水分。她又从门前的小菜园里割点韭菜，据说韭菜和槐花是绝配哦。切完肉丁调好馅，揉好面擀出皮，我们祖孙俩开始包包子了！奶奶粗糙的手很快地包出一个个精美的包子，灵巧的双手还会给包子捏个花边，美容一下。我自己却包了个四不像，奶奶把我手中那个四不像拿去，一边修整，一边笑着跟我说：“俺妮儿手小，不是干农活的命，长大后一定能做大事。