Lettie Tseng

另一种向往的生活

1906年美国的时尚杂志上刊登着法国格拉斯的玫瑰收获场景，“成百上干的妇女和孩童聚集在盛开的花海中，欢庆着玫瑰花季。花朵如同精灵，让这质朴的田野变得分外耀眼。"百年过去，这个法国南部的香水之都乍看似乎没什么改变，晨雾缭绕中的寂静山城，玫瑰、茉莉随着季节依次绽放，年幼的Christian Dior迪奥先生初见钟情的景象，历历在目。

然而任何城市都無法阻止现代化的脚步，即使是格拉斯这样历史悠久的古城也不例外。“1970年之前没人想在这里生活，因为实在太荒芜了。”市长回忆道。房地产开发商大举进驻后，度假酒店虽然带来了人潮和商机，但格拉斯代代传承的花田却变得岌岌可危。为了阻止过度城市化，市长一方面制定法律来保护土地，同时和迪奥（Dior）共同合作种植五月玫瑰。2006年迪奥首席调香师Fran?ois Demachy见到了马侬花田的资深香水花材培育家Carole Biancalana女士，两人相谈甚欢，一拍即合，马侬花田从此成为迪奥香氛合作伙伴。不久，Carole的学徒、卡利昂花园现任经营者Armelle Janody女士也参与到这项合作之中，两位对花卉充满热情的培育家树立了良好的典范，吸引了更多年轻人投入向往的乡间生活。“即使不盖酒店和度假别墅，种植玫瑰再制成香水也能保证农民的收益，迪奥为年轻的花农提供回归乡林的另一种选择。”市长告诉我们。

走进为迪奥供应花材的花田，的确能感受到一股青春气息，一群年轻男女正在采摘茉莉，他们有些是格拉斯香水学校的学生，有些也在附近的农地种植花朵，这些朝气蓬勃的年轻人戴着时髦的迪奥遮阳帽，熟练又快速地从花丛中挑拣出盛开的茉莉采下。……