文｜徐以立

“上海奶奶”沈翠英

越来越多来自贫困地区的特色农副产品，被摆上城镇居民家庭的餐桌，丰富人们的消费选择。作为社会力量参与脱贫攻坚的重要抓手，消费扶贫的作用日益显现。近年来，长宁区积极响应号召，把消费扶贫纳入扶贫协作和对口支援长效机制，在消费扶贫方面取得了较好成效。

“长宁区与云南省红河州对口帮扶结对的历史已有20多年，名字也特别好记，简称‘红绿金’，也就是红河县、绿春县和金平县。除了红河州外，长宁区还结对了青海省果洛藏族自治州甘德县。”长宁区新泾镇聚爱公益服务中心（以下简称“聚爱公益”）的负责人、“上海奶奶”沈翠英对长宁区的扶贫工作如数家珍。在长宁区各相关部门的全力付出下，2020年，对口帮扶的4县全部摘帽。

剑河路623号是长宁区对口帮扶地区农产品展示展销中心、上海扶贫生活馆所在地，也是聚爱公益的办公地。“这是石屏豆腐，是中国国家地理标志产品；这是绿春县的白茶，这是七彩花米，由当地野生植物色素染色，是一种寓意美满、幸福安康的吉祥食品；这是果洛火麻仁……”沈奶奶向笔者如数家珍地介绍着长宁区对口帮扶地区的农副产品。

不大的上海扶贫生活馆的展厅被摆放整齐的农副产品填得满满当当，进来体验或者购买的消费者络绎不绝—消费扶贫“人人皆愿为、人人皆可为、人人皆能为”的特点被展现得淋漓尽致。

消费本身没有道德属性，但与扶贫连接起来，就有了“公益价值”。“曾经有一位老大爷拿着我们的农副产品，问我们如何保障这些都是当地建档立卡贫困户所种植的，如何证明其公益价值以及食品安全问题。我请他扫描一下产品包装上的二维 码。”

上海扶贫生活馆的所有农副产品，在包装的显著位置上都印刷有一枚二维码。笔者掏出手机一扫，不仅看到种植者真实有效的信息，还能了解产品在种植或者生产过程中都用了哪些投入品，真正做到“来历可查、去向可追、责任可究”。

这样的追溯功能，不仅能推进当地农产品标准化生产，让农副产品保障“舌尖上的安全”，还让消费扶贫的爱心行为更加透明。消费者自然愿意为其买单，也更容易形成消费黏性，形成消费的持续 性。

在产品质量方面，聚爱公益也有自己的想法，对产品品质的把控一直都很严格，“在扶贫商品开发过程中，我们也并没有放松对产品品质的把控。”在农副产品上架前，他们会亲自品尝口感，有时甚至还会自发下沉到产地，考察产品品质。

如今，随着消费扶贫参与门槛的降低，各种农副产品走马观花地进入消费者的视线。但当想要把视线聚焦到农副产品上时，沈奶奶和聚爱公益遗憾地发现，似乎并没有哪款产品能让人印象深刻。“藏在深闺人未识”，这意味着一款农副产品随时可能被另一款所替代，因为竞争力不足，难以独立在市场上存活，而依附在其背后的脱贫人口，面临随时可能返贫的风险。

为了实现“打造品牌IP”的战略目标，沈奶奶说，上海扶贫生活馆不只是将农副产品卖出去，而是要在卖产品的过程中，通过整合各环节资源，梳理当地文化脉络以及价值再发现，借此提升农副产品的市场竞争力。“凭借可靠的质量和独具的特色，我们希望把优秀的农副产品打造成有代表性的明星产品，在消费者心中和消费市场占据一席之地。”

沈奶奶说，之后聚爱公益还会邀请更多的消费者、附近居民到上海扶贫生活馆，不仅可以实地品尝为扶贫开发的特色商品，还可以通过观看影片等，对扶贫地区产生全方位的深刻感知。

除了长宁区结对4县的农产品，沈奶奶更带来已经成功运作多年的“精准扶贫”的王牌产品：来自都江堰的猕猴桃。随着扶贫政策的放开，有心的她更将展示的范围拓展到百县百品。什么是百县百品？这是在上海市人民政府合作交流办公室的推动下启动实施的工程，在每个贫困县重点打造一款优质农产品，筛选认定100种左右优质的农产品稳定供应上海市场，树立良好口碑和形象。

事实上，这不是沈奶奶初次涉足公益领域。2008年，“卖房450万元捐助灾区学校重建”的爱心行为，让她成为家喻户晓的慈善人物，并获得“中华慈善行为楷模”“解放60周年60人物”“上海市三八红旗手”“感动上海十大人物”等各项荣誉称号。同年，为了从根本上帮助灾区人民恢复经济，在上海市政府的倡导下，她又走上“造血式”慈善之路，不仅成立上海聚爱实业有限公司，推广都江堰的特色农副产品，还抽出部分利润捐款给上海市慈善基金会沈翠英专项基金，用以回馈公益慈善事业，成为“精准扶贫”的典范。为了继续响应国家精准扶贫号召，2019年，在长宁区政府的指导下，她的“消费扶贫”之路再次升级，在新泾镇成立了聚爱公益，助力长宁区对口扶贫工作，销售对口扶贫地区的农副产品。而聚爱公益的部分收益，沈奶奶说将用于回馈社会养老事业。之前她已经和其他爱心人士一起在上海市郊包下一块农田，用以种植蔬菜以及进行养殖。在过年时，她和朋友们会亲自驾车将蔬菜等送往一些养老院给老人们加餐，并和他们拉拉家 常。

“老人们看到我们都老开心的。”因为做公益的快乐，已经迈入古稀之年的沈奶奶仿佛忘记了自己的年龄，脸上洋溢着幸福。

习近平总书记在决战决胜脱贫攻坚座谈会上发表重要讲话时指出，要切实解决扶贫农畜牧产品滞销问题，组织好产销对接，开展消费扶贫行动，利用互联网拓宽销售渠道，多渠道解决农产品销售难问题。故而，除了线下的上海扶贫生活馆，未来，聚爱公益准备在线上平台继续发力。她说，聚爱公益已经联系光明集团，双方准备搭建卖货云平台，打破“时间+空间”的局限，让消费扶贫的产品不仅实实在在走进老百姓的生活，更能激活当地产业造血机制上的巨大潜能，进而实现两地产销的良性互动。