王娅玲 陶然 宋兴爽

摘      要：目的：探索中藥复方中黄酮最佳工艺，研究各因素对其抗氧化能力的影响差异。以中药复方为实验材料进行响应面优化实验，并测定黄酮的抗氧化能力。经响应面实验证实提取复方中黄酮的最佳工艺为回流温度84 ℃、回流时间2 h、料液比1∶30 mg·mL-1，此时黄酮的占比为4.51%。体外药理实验表明：DPPH清除率为85.66%，纤体复方中总还原力为0.89 Abs，为抗坏血酸的0.67倍，该复方具有显著的抗氧化活性。

关  键  词：总黄酮含量;响应面优化;中药降血脂

中图分类号：TQ 041       文献标识码： A       文章编号： 1671-0460（2020）05-0830-04

Abstract： Objective： to explore the optimum technology of flavonoids in TCM and to study the difference of antioxidant activity among different factors. Response Surface Methodology （RSM） was used to optimize the antioxidant activity of flavonoids. Response surface experiments confirmed that the optimal extraction process of flavonoids in the compound was reflux temperature 84 ℃， reflux time 2 h， feed/liquid ratio 1∶30 mg·mL-1， and the proportion of flavonoids was 4.51%. In vitro pharmacological experiments showed that the scavenging rate of DPPH free radical was 85.66%， and the total reducing power of the compound was 0.89 Abs， 0.67 times that of ascorbic acid.

Key words：  Total flavonoid content; Response surface optimization; Chinese medicine forlowering blood lipids

根据卫生部官方统计，我国高血脂发生率高达25%，并且有日益广泛化的趋势。高血脂症不仅受遗传因素的影响，与后期的生活习惯、饮食健康、起居睡眠等息息相关。高血脂症可紊乱脂质代谢，引发多种慢性疾病，影响生命质量[1]。体内脂质排泄异常，可引起血管硬化，间接诱发供血不足甚至心肌梗塞[2]。

近年来，国外常用降脂药多以人工合成为主，副作用显著，临床验证其见效快但易伤脾胃，所以中药降血脂愈来愈受到人们的喜爱[3，4]。高血脂症可导致肝失疏泄、脾胃失调、气虚血弱[5]，决明子、荷叶、薏仁等中药经研究都具有较好的降血脂功效。本实验旨在研究实验室研究自制降脂复方清除自由基能力和抗氧化活性，以期为制备降血脂新药提供实验基础。

陈俊其[6]等优选三种不同溶剂提取黄酮，结果表明黄酮在乙醇中溶解最充分，因此本次提取溶剂选用乙醇。黄酮在高温下因结构不稳定而分解，降低溶出率[7]，本实验采用超声波辅助乙醇加热回流的方法，可加快提取进程，增大溶解度。……