据《中国渔业统计年鉴2019》数据显示，2018年我国加州鲈产量达43.21万t，集中于广东珠三角、江浙皖、贵川等地，近年湖北、湖南、河南地区也逐渐形成规模。

加州鲈，作为经济价值较高的养殖品种，一直以来都备受养殖户的青睐。这些年随着大宗淡水鱼的利润愈发微薄以及塘租、人工固有成本不断攀升等因素影响下，加州鲈成为目前市场上呼声最高的转养品种，并在饲料、动保、种苗、流通等领域刮起了一股“加州鲈风”，大家都希望站上这个风口趁机飞上天。

吴江老口鱼成市场“香饽饽”，一口加州鲈塘能卖近40万元

据了解，江浙是继广东之后的第二大加州鲈主产区，经过近两三年的快速发展，目前养殖面积已扩大至10万亩，以浙江湖州、江苏吴江两地最为集中，每年3、4月份是养殖户投苗旺季，这两年江浙地区投苗量逐年增长，其中江苏2018年养殖产量达3.97万t，同比增长了8.89%，且随着加州鲈饲料的技术突破，冰鲜鱼被逐步替代，加州鲈养殖迎来了质的飞跃。

在当前众多加州鲈饲料品牌中，恒兴是备受行业关注的一大品牌。早在2014年之前，恒兴就已经开展加州鲈相关的营养研究，并整合恒兴内部技术研发中心以及高等科研院校资源优势，经过这几年对饲料配方的优化和产品体系的完善，不断夯实产品质量基础。因此，2016至2017年间，恒兴在华南、华东地区一经推出，便取得了良好的市场反响与口碑。

从左至右分别为恒兴经销商张玉观、吴江养殖户徐小荣、浙江恒兴销售……