一种基于苗种提前繁育的小龙虾提早上市方法初探
2020-08-21朱凛李春宁徐宇李佳佳严维辉许志强唐建清
水产养殖 2020年8期
朱凛,李春宁,徐宇,李佳佳,严维辉,许志强,唐建清
(江苏省淡水水产研究所,江苏 南京 210017)
小龙虾学名克氏原螯虾(Procambarusclarkii),隶属甲壳纲,十足目,螯虾亚目,螯虾科,原螯虾属。随着国内消费量的迅速增长,小龙虾已成为我国最为畅销的淡水养殖品种。面对国内迅猛增加的养殖面积,养殖业对优质苗种的需求量越来越大,优质苗种供应不足已成为制约小龙虾产业可持续发展的主要瓶颈。实际养殖生产过程中,人工自然繁育苗种上市时间较为集中(3—5月大量出苗),商品虾5—6月集中上市,导致商品虾价格下跌,养殖效益低下。广大养殖户希望避开5—6月集中上市高峰,提早商品虾上市时间,实现“错峰养殖”,增加经济效益。实施“错峰养殖”的主要限制因素是苗种供应,产业上需要提早批量提供苗种。
小龙虾在长江流域的正常交配时间为秋季,水温降低、日照时间变短是交配产卵的必要条件。在自然繁育状态下,由于正常交配产卵时间较迟,随着水温逐渐降低,胚胎发育速度下降,通常要到翌年开春后才能批量繁育出苗种。此外,由于产业上普遍采取“留塘亲虾自繁”的方式进行苗种繁育(放亲本养殖),池中亲本以及苗种数量无法确定、质量无法保证。该试验通过亲本专池培育,定量足量投放亲本,温度、光照精准控制,配合优质饲料投喂以及干塘胁迫穴居交配等措施,可实现小龙虾苗种提前批量繁育(11月出苗)的目标。该试验(“秋苗早繁”)解决了苗种的规模化提早繁育问题,通过秋季提前放苗养殖,可实现春节期间(2—3月)商品虾集中批量上市。……
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