很多人以为网红是现代社会的事物，其实不然。今天《奔跑吧，国学》邀请的这位大咖，号称中国清朝NO.1美食网红，而且也是中国古代第一个依靠粉丝谋生、甚至发家致富的网红大V。他就是袁枚！

身份：清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学批评家和美食家

别称：仓山居士、随园主人

作品：《小仓山房文集》《随园诗话》《随园食单》《子不语》等

袁枚出生于康熙五十五年，少有才名，擅于诗文。他十几岁中秀才，二十几岁科举高中，进了翰林院。但作为一个特立独行的文艺青年，袁枚的行事作为与常人不同。

三寸几岁时、正当壮年的袁枚辞了公务员，花300两银子买下了落败的随园。据说这园子是曹雪芹笔下大观园的旧址。袁枚将西湖、断桥、苏堤、南北峰等杭州美景巧妙复制了过来，书架均为檀木雕漆，晋帖唐碑成玩物，砚台蕉叶青花，多为古款。住在名胜古迹度假村中，袁枚却不满足于此。他热爱美食，于是鼓捣出了本《随园食单》，写下了几百种菜肴糕点。在他的经营之下，随园成了文青聚集地、江南文化地标，人潮涌来堪比黄金周。除了欣赏美景，游客还可以顺便体验袁氏私房菜，购买袁氏周边作品，上至皇亲国戚，下有文坛名人纷纷前来打卡。

袁枚还是个不服拘束的反叛者。他怀疑单一的道统，追求多元的思想途径;曾写过几本志怪

骨子里的小清新劲儿跟随了袁枚一辈子。临死时，他不忘叮嘱儿子写讣告要注意纸张：“用淡红纸小字写讣，不可用素纸，其余平行用/小古简最雅，用大纸便市井气。……