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李子柒:在中国乡村“造梦”

2020-08-20毛翊君

阅读(书香天地) 2020年6期
关键词:生活

毛翊君

李子柒,1990年出生于四川省绵阳市,知名美食视频博主,被誉为“东方美食生活家”。

她是一位现实中的造梦者,也是一位让梦想成真的普通人。在乡野山涧之间,在四季流转之中,她把中国人传统而本真的生活方式呈现出来,让现代都市人找到一种心灵的归属感,也让世界理解了一种生活着的中国文化。她将一餐一饭重新赋予了美学意义,她让人看到“劳作”所带给人的生机。

田园和现实

她的小院子围着篱笆墙,石桌上是古朴的茶具,被鲜艳的花和果实围在中央。葡萄、蓝莓、无花果被摘下来,放在竹编的盘子里,她的奶奶会抱起捡来的小奶狗坐着晒太阳。

在她拍下那些美好视频的同时,也得面对更多的挑战。比如想让生长在热带的百香果、菠萝、火龙果成熟,绵阳的气温和土壤不具备条件,她得把它们放到温室里,种到第二年,才能正常结果。冬天里长出的草莓就更复杂,得用火盆持续加温,再人工授粉。李子柒承认,为了准备拍摄的那一切,在摄像机背后得付出很多辛劳,有时,下田弄得一身脏,整个人都像是从泥坑里刨出来。一次,绵阳下了半个月的雨,院子里的植物都被淹没了,只能重新种植。为了拍兰州牛肉面的視频,她特意去了兰州拜师学习。拍摄的时候,面粉乱飞,废了好多镜头。拍废的面团,她和奶奶做成馕,每天用各种汤来泡,吃了半个月。

她会背起竹篓、穿着雨靴,在深夜打着手电筒爬山,会光着脚踩进溪里摆弄田螺,然后回到房间里剪片子、看粉丝对她的评论。……

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