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高端白酒消费增长的驱动力分析

2020-08-20柴蓓蓓

商业经济研究 2020年16期

柴蓓蓓

(安阳职业技术学院经济管理系 河南安阳 455000)

如今,高端白酒品牌的知名度、认可度、忠诚度均达到较高水平,其中以贵州茅台、五粮液、泸州老窖为强势品牌,并形成寡头垄断的竞争格局。本文则以高端白酒为研究对象,探究当前及未来拉动高端白酒消费的驱动力,从产品属性、收入分化、财富效应、品牌文化、营销渠道、风险因素等多个层面进行剖析,旨在预测高端白酒的未来发展趋势,明晰各种推动力量和阻碍力量,在增强正向驱动、消减负向驱动的基础上,促进白酒行业的进一步发展。

高端白酒的市场现状

2016年以来,国内奢侈品消费市场蓬勃发展。根据贝恩咨询统计,2018年国内奢侈品市场规模已高达1700亿元,同比增长约20%,是2018年国内社会消费品零售总额增速的两倍以上,见图1所示。中国奢侈品消费市场在全球市场的占比也快速提升,从2010年的19%升至2018年的33%。可见,国内奢侈品市场的整体向好为白酒迈向高端提供了良好成长环境。

自从2012年白酒“黄金十年”告一段落之后,“三公”风暴将行业推入三年深度调整期。此后,政务消费受到很大限制,未来依靠政务消费拉动白酒市场已不可能,而随着居民收入的提升,大众消费变成新的契机,有望推动白酒行业重焕生机。2016~2018年,我国白酒上市公司营收复合增长率高达27%,进入新一轮景气周期,见图2所示。经过了数十年的演变,时至今日,我国高端酒市场格局已愈发清晰,以贵州茅台、五粮液、泸州老窖为核心的寡头垄断格局基本形成。……

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