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稻田养殖土著黑鲤技术要点

2020-08-19李广春廖愚

南方农业·中旬 2020年6期

李广春 廖愚

摘 要 目前,水产养殖空间受到压缩,要向稻田要空间,于是发展稻田养鱼前景广阔。黑鲤是稻田养殖的土著种,对稻田土著黑鲤进行稻田生态养殖技术探究具有重要意义。基于此,从稻田工程到鱼种的放养,水稻的栽培和日常管理,总结出一套稻田养殖黑鲤技术。

关键词 稻田;黑鲤;养殖技术

广西百色市那坡县稻田土著黑鲤主要分布于百色市南部山区毗邻越南的靖西市、那坡县部分乡镇的跨境跨域河流、水域中,当地俗名有南坡黑鲤、那坡黑鲤、火炭鲤、乌鲤等。据当地县志及部分资料记载,长期以来,当地群众在春夏交际,在稻田种植期,利用自然江河捕捞的野生鱼种或自繁自育苗种,通过加高田埂在稻田中养殖土著黑鲤。以提高稻田附加值。土著黑鲤是当地养殖户经过百年的自然选择形成的稻田土著鲤鱼。黑鲤通身如漆墨,肚白或红或金黄,肉味鲜美,小刺少,品味极佳,价格贵,一般市场价70元/kg。

现今,环保压力增加,养殖空间压缩,渔业发展需要拓展渔业养殖空间,稻渔综合种养成为当前值得推广和发展的产业[1]。稻渔综合种养是一种将水稻种植和水产养殖相结合的复合农业生产方式,更具节约性、环保性、生态性[2]。广西水产引育种中心经过提纯复壮,形成黑鲤三个品系,在那坡县稻田养殖,现将稻田养殖那坡黑鲤技术总结如下。

1 稻田选择

因地制宜,选择水源充足、无污染、保水性能好、进排水方便的稻田,面积一般在330 m2以上,耕作层深,如潜育性田、冷浸田、低洼田,不宜选用耕作层浅的砂土田、漏水田和易涝田。……

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