“大地实验室”平衡岛屿生态

人与自然间的相互依存离不开可持续发展的理念，在克拉贝岛上，这一理念从建筑延伸至料理、活动及使命上。六善将岛上一块4公顷面积大的土地命名为“大地实验室”（Earth Lab），在这里种植新鲜的食材，供应给餐厅，以实现“从田园到餐桌”的有机饮食理念。客人也可以在专业厨师的指导下，学习用当地新鲜的海鲜、当季的蔬果来完成一道道美味的佳肴。

为了平衡岛屿生态，六善从细节中出发采取了一些陆地和海洋环境的综合保护措施，保护动植物多样性，为万物创造一个共生的环境。岛上拒绝一切塑料垃圾，于是六善用岛上装瓶厂生产的可重复使用的玻璃瓶提供饮用水，从微小的细节中参与生态平衡。

克拉贝岛上就算是不起眼的草木鸟兽也都有被记录在册。到目前为止，岛上开展的蝴蝶育种计划已经记录了23种蝴蝶，同时正在启动的生态计划还有犀鸟保护计划和养蜂项目，工作人员更是每天都细心养护小型的药草园。

旅宿在克拉贝岛上，酒店所提供的并不只是大床一张，一日三餐，它虽遗世独立于外，却将社会责任感秉承在肩。六善与当地的高棉社区合作，支持学校的发展计划，通过提供奖学金、交通设施、教学设备等途径来帮助失学儿童，并向酒店附近的家庭提供有机农业实践方面的知识和技能，从当地购买有机农产品，以提高当地居民的收入。

责任与生态的结合创造出了克拉贝岛六善酒店所倡议的“六感成长”活动。……