黄志刚

（贵州省铜仁市松桃苗族自治县农业农村局，贵州 松桃 554100）

近几年，我县在省委、市委的领导下，要求农业产业升级，调整农业结构，增加农业产值、提高农民收入。2018 年，我站开展第二季鲜（糯）玉米品种比较试验，以通过试验和品质分析，筛选出适合我县生态气候的优质、高产、口感佳的鲜（糯）玉米品种。

1 材料与方法

试验地情况：试验安排在大坪镇大坪村杨明祖责任田内，海拔570m，前作鲜食玉米，土质黄壤，地势平坦向阳，肥力均匀一致，肥力中等水平，水源交通方便。

供试品种：A.圳甜糯1号；B.圳甜糯A2；C.密花甜糯12；D.斯达糯38；E.京科糯2000（CK）。

试验设计：试验采用随机区组排列，设置5 个处理，三次重复。小区面积24m2，小区长6m，宽4m，10 行区，每区组两边设2 行保护行。每行11 株（单株留苗），亩密度3062 株。试验区四周设保护行，四周及重复间走道0.8m，糯玉米组和甜糯玉米组中间隔离10m 距离。

试验经过：试验于7 月20 日播种，基肥亩施优质农家肥1500kg，追肥总量尿素30kg，三期追施肥，即苗期追30%，大喇叭期追50%～60%，抽雄期10%-20%视苗而定。结合追肥进行中耕培土，做到田间基本无杂草。

2 结果分析

表1 产量汇总表

表2 产量方差分析

产量分析：从表1、表2 可看出，在5 个参试品种中，从高到低排序为密花甜糯12 亩产559.82kg、京科糯2000 亩产495.99kg、圳甜糯1 号亩产477.00kg、圳甜糯A2 亩产451.71kg、斯达糯38 亩产403.26kg。经方差分析及多重比较，密花甜糯12 分别与京科糯2000、圳甜糯1 号、圳甜糯A2、斯达糯38 存在极显著差异，京科糯2000 与圳甜糯1 号、圳甜糯1 号与圳甜糯A2 存在显著差异。

性状分析：从表3 可看出，鲜食玉米密花甜糯12，穗长18cm，比对照增0.3cm，穗粗4.3cm，秃尖2.4cm，鲜百粒重33.17g，鲜出籽率39.1%；京科糯2000 穗长17.7cm，穗粗4.3cm，秃尖6.35cm，鲜百粒重26.81g，鲜出籽率45.97%；圳甜糯1号穗长17cm，穗粗4.1cm，秃尖3.6cm，鲜百粒重31.7g，鲜出籽率39.14%；圳甜糯A2 号穗长16cm，穗粗4.2cm，秃尖2.9cm，鲜百粒重33.24g，鲜出籽率39.24%；斯达糯38 穗长16.6cm，穗粗4.4cm，秃尖3.2cm，鲜百粒重38.91g，鲜出籽率48.25%，表现较好，说明斯达糯38 鲜籽粒大，鲜出籽率高。

表3 果穗性状汇总表

表4 植株性状汇总表

植株性状分析：从5 个处理看，株高圳甜糯1 号最高234.2cm，与最低相差82.2cm，穗位最高也是圳甜糯1 号103.3cm，与最低相差43.2cm，5 个品种无双穗，圳甜糯A2 无空杆率，京科糯2000 保持绿叶度最高40.86%，全部参试品种都较抗倒伏。

表5 病虫害情况

病虫害调查情况分析：从5个参试品种年，斯达糯38 易感玉米螟危害，第二季种植不易感大斑、小斑、丝黑穗、茎腐、纹枯、矮花叶病。

表6 生育期汇总表

生育期看分析：密花甜糯12 生育最短，从播种、出苗、散粉、吐丝、鲜果采收共77 天，比对照早4 天。

鲜食玉米品质指标分析：5 个参试品种中，密花甜糯12 从感官品质与蒸煮品质（气味、色泽、风味、糯性/甜度、柔嫩性、皮薄厚、）来看，综合表现较好。

3 品种综合分析与建议

从5 个参试品种来看，第二季鲜食玉米种植，表现较好为密花甜糯12，平均亩产559.82kg，穗长18cm，比对照增0.3cm，穗粗4.3cm，秃尖2.4cm，鲜百粒重33.17g，鲜出籽率39.1%，生育短，较抗倒伏及虫害，品质较好，符合大众口味，综合表现较好。虽然第二季单产产量低，但价格较高，填补市场空隙，增加了复种指数，增加农民收益，建议下年继续试验示范，为我县第二季玉米种植提供科技支撑。

表7 鲜食玉米品质定等指标评价表