张会琼

【中图分类号】R572【文献标识码】A【文章编号】1672-3783（2020）08-24--01

老年人随着年龄的增长，身体各项功能降低，出现不同程度的老化，比如器官功能衰弱，身体基础代谢功能降低，长期营养不良，也会引发不同类型的慢性疾病。为确保老年人的生活质量，应注重老年人日常生活营养的补充。若老年人的营养情况较差，可以选择服用适当的药剂，老年人在营养不良之后不要过分紧张，而是要保持良好的心态与营养不良作斗争。从老年人营养不良的原因进行分析，提出补充营养的有效方案，帮助老年人增强体质。

一 老年人为什么会出现营养不良

老年人在年龄的增长下，身体各项功能降低，身体素质下降，体力活动减少，都有可能会导致老年人出现营养不良的情况。再加上老年人日常的饮食不规律，老年人食用的食物量可能相对较少。而牙齿口腔问题也会降低老年人的食欲，情绪问题也是影响老年人食欲降低的因素，老年人无法主动摄取营养，因此会造成营养不良。而老年人营养不良的表现为体重不足。体重较轻的老年人在一定程度上也会增加疾病发生的风险。而营养不良也会降低老年人的抵抗力，容易感染流行病毒，同时也会增大慢性疾病的发生概率，直接危害老年人的身体健康。

二 老年人营养的补充办法

1 减少不良情绪

老年人不良情绪的出现在一定程度上会降低食欲，老年人无法从食物中获取营养，因而出现营养不良。为降低老年人营养不良的发生概率，老年人应减少不良情绪的发生，保持良好的心态，能够积极面对生活。同时也能够接受衰老带来的影响，坦然的面对现实生活。为减少老年人的不良情绪，可以发展自身的兴趣，以此来调整生活状态。

2 科学健康饮食

老年人营养不良最有效的治疗方式，从健康饮食开始，合理搭配饮食，从食物中获取更多的营养。在日常生活中，可以选用粗粮，或者易消化的食物。粗粮中含有丰富的维生素矿物質，在一定程度上能够促进老年人的食欲，而易消化的食物有利于通便，避免便秘的出现。在饮品方面，可以选择牛奶，进行补钙。对于老年人的日常饮食来讲，应鼓励老年人少食多餐，由此才能保证老年人每日的营养需要。

3 加强运动锻炼

运动锻炼在一定程度上能够提高老年人的身体素质，同时也能促进老年人的食欲。老年人只有饮食欲望，才能从食物中获得营养。若营养不良严重的老年人可以在医生的指导下服用适当的营养药剂，帮助老年人提高身体素质。

三 预防老年人营养不良的方法

1 营养食物的选择

在预防老年人营养不良时，也需要从食物中补充、及时治疗慢性疾病方面入手。合理搭配老年人的日常饮食，增加老年人奶制品、瘦肉、豆制品的食用次数，保证服用的数量。按照老年人的饮食习惯，进一步调整膳食，在提高老年食欲的基础上，进一步鼓励老年人少食多餐。由于老年人的胃肠功能，随着年龄的增长而减弱，一次多量食用食物，不利于食物的吸收消化。因此可以设置多餐，由此才能保证老年人日常的能量与营养需要。

2 服用营养素补充剂

老年人的身体素质与年轻人相比较低，因此可以根据自身的实际情况，选用适当的营养素补充剂，注意维生素与矿物质的补充，才能有效预防营养不良。

3 定期测量体重

体重减轻是老年人营养不良的主要症状，若老年人出现体重急剧下降的情况，可能是一些疾病的前兆。因此，在日常生活中，应定期测量体重，若发现体重变化较为明显，应及时到医院进行检查。

结束语：综上所述，老年人营养不良的出现在一定程度上会影响老年人的日常生活，同时也会增大各种疾病的发生概率。作为老年人的家属，应注重老年人的营养补充。从饮食方面下手，合理搭配食物，同时也要保证老年人的日常作息规律，养成良好的生活习惯，积极与老年人进行沟通，减少老年人不良情绪的发生。同时与老年人一起进行运动锻炼，也要根据老年人的身体情况选择适合的运动，由此才能保证老年人拥有一个健康的身体，积极面对生活。