安 肖，杨曙明*，曾 勇，董文婷，陈 昊，周 青

（1.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,北京 100081；2.农业农村部畜禽产品质量安全监督检验测试中心（武汉），湖北武汉 430064；3.新疆建设兵团农业局,新疆乌鲁木齐 830002)

我国蛋鸡养殖量居全球第一，蛋鸡生产中受禽流感、新城疫等疫病侵害的风险非常高。外界环境中病原微生物的侵入及扩散或场内鸡群本身病原微生物污染扩散是造成蛋鸡场疫病发生最主要的因素，而消毒剂是杀灭病原微生物或抑制其生长繁殖的一类药物，利用消毒剂对畜禽及其周围环境进行消毒以杀灭病原体、切断传染途径已成为预防和控制畜禽传染病流行的重要措施，因此消毒剂的使用在规模化蛋鸡养殖场非常普遍[1]。对于蛋鸡场来说，根据消毒目的选择对应化学性质的消毒剂种类，同时根据病原菌种类、消毒方式、消毒剂浓度、pH、作用时间等，才能制定出合理的消毒程序，但在临床使用中存在不了解消毒剂使用方法、不注重消毒效果、消毒程序不科学、长时间使用同一种消毒剂等问题，有的甚至由于消毒剂的选择和使用不当延误了动物疫病的控制和扑灭等[2-3]。目前市售消毒剂种类繁多，包括兽药批准文号产品、饲料添加剂批准文号产品，也有无任何批准文号的产品，一旦选择不当则会导致消毒效果不理想、对疫病控制不力等问题，还会产生畜禽产品中残留、富集等现象，给畜产品的质量安全带来风险隐患。……