贺蓓 丁世刚

吃饭进食，是人每天最重要的事情之一。当我们进食食物以后，食物经过咀嚼，经由咽喉部到达食管，顺着食管而下，就到了胃中。在食管与胃的相接处，就有一个重要的人体“阀门”——贲门，当食物进入胃部后，贲门会自动的闭合，胃部的蠕动、挤压消化不会使胃中的食物向上涌入食管，这便是贲门的功劳。而如果因为某些原因，这个阀门出现了问题，便有可能患上一种恼人的疾病——胃食管反流。

胃食管反流并不罕見，患病率随年龄增长而增加，男女患病率无明显差异，欧美国家的患病率为10%～20%，而亚洲地区患病率约为5%，我国的发病率约为5.57%。随着饮食习惯的改变等因素，亚洲国家尤其是中国的胃食管反流发病率正在逐年上升，根据2019年的数据显示，北京、上海、西安等大型城市的发病率可高达10.19%以上。

尽管发病率并不低，但胃食管反流的就诊率却比较低，在某些地区二者甚至形成了鲜明的反差。胃食管反流具有相对典型的症状，比如泛酸、胃烧心、胸骨后烧灼感等，但由于沿食管逆流而上的胃内容物呈较强的酸性，在酸性的刺激下可能出现声音嘶哑、咽喉部不适、咽喉部异物感、咳嗽等不典型症状，这使得很多患者认为可以自愈、不必去医院，或是跑错科室，反复检查无果。来自北京北京大学第三医院呼吸内科主任贺蓓、消化科副主任丁世刚告诉我们，胃食管反流是一个必须要重视的“慢性”病症，但如果忽视，也有可能导致十分危急的后果。……