冯世民 阳望春

“不串门、不集聚，尽量不外出，外出必须戴口罩……”为切实做好疫情防控工作，连日来，在湖南城步苗族自治县汀坪乡隘上村，致富带头人“红薯妹”刘星每天都会用村里的“大喇叭”，为村民们宣读新冠肺炎疫情防控知识。

刘星是汀坪乡隘上村的妇联主任，也是汀坪乡远近闻名的致富带头人。新冠肺炎疫情发生后，刘星一方面忙着向村民宣传疫情防控知识、给村内湖北返乡村民测体温、防止村民聚集、在村内进行消毒等疫情防控工作；另一方面，她加紧实施新一年的红薯产业发展计划，以减弱疫情对红薯产业扶贫项目的影响。

返乡创业，打工妹变身“红薯妹”

汀坪乡隘上村地处城步苗族自治县西南侧，与广西搭界，交通不便。1992年出生的刘星是汀坪乡隘上村的苗家阿妹，17岁南下广东闯荡，摆过摊、当过工人，而后在深圳打拼出一片天地。2015年，刘星回家探亲，遇到为儿子学费发愁的刘春华。无奈之下，刘春华找刘星借钱，说好卖了红薯还钱。然而，红薯丰收后却卖不出去，让刘春华愁上加愁，也让刘星深有感触。能不能将红薯做成好产品、卖出好价钱？

2015年底，刘星回乡开启创业之旅。她仔细钻研红薯干等农产品的制作手艺，研制出多种薯类新产品。经过半年多的努力，刘星成功将红薯干等农产品打入市场，城步红薯干从苗乡小山窝“飞向”全国各地。2016年7月，她成立城步红薯妹农业科技发展有限公司，对产品进行初加工，并利用互联网打开销路。随着影响力的不断扩大，越来越多的苗乡群众亲切称呼她为“红薯妹”。于是，她注册了“红薯妹”商标，成为城步红薯产品的代言人。

授人以渔，乡亲脱贫“玩起”电商

富裕起来的刘星没有忘记初心。2017年，刘星组织隘上村村民成立青青缘薯类种植专业合作社，发动42户村民（其中17户为贫困户）以土地、资金入股等形式加入合作社，种植红薯80余亩，以保护价进行回收，发动村民种植红薯增加收入。

2019年，合作社种植规模由3个村扩大到两个乡镇，种植红薯400多亩，吸引了500多名村民加入合作社，其中贫困户230多人、移民26人。贫困村民以土地、资金、务工等形式入股，年底可分红。

合作社规模越来越大，社员们日子越过越好。加入合作社的村民感激地说，原来种出来的红薯都拿来喂猪喂鸡，自从刘星成立合作社、创办加工厂和电商工作室后，昔日的土东西变成网上抢手货，价钱好且供不应求。

授人以鱼，不如授人以渔。刘星举办了电商学习班。现在，汀坪乡已有10多名农村妇女学会开办网店，她们在家便可将各类农产品销往广州、桂林、北京等城市。除此之外，还有260名农村妇女跟着刘星种植红薯，每人年均增收2万余元。

疫情来袭，带领村民逆境中寻出路

2019年的成功，使得刘星决定在2020年增聘员工、扩大规模、创新产品，大干一场。但刘星没有想到，新冠肺炎的突然袭击，打乱了合作社的发展节奏。以往春节前后，公司的加工厂平均每天加工紅薯近1000公斤，生产的红薯叶、红薯茎、红薯条、红薯酒在春节期间火爆销售，因此忙时，春节期间员工们还得加班加点生产。这一次，产品的种植、加工和销售都受到了不同程度的冲击。

“无论如何也不能让贫困户的收益受到大影响。”刘星坚定地说。为了这个承诺，作为村干部和合作社负责人，刘星一边忙疫情防控，一边劝导村民。

红薯的种植季节在每年4、5月份，刘星原本计划带领村民今年扩大种植规模到600亩，如今，一些村民萌生了外出打工的想法。“乡亲们得坚定信心，再在家里呆几天，应该马上可以复工，不会影响两个月后的种植。”刘星通过打电话、发微信、村广播劝导村民留在村里、留在合作社。

合作社社员、贫困户伍福贞本想元宵节后跟着亲戚外出打工，在刘星的真诚劝说下，她留在了加工厂。通过努力，原本外出务工的“90”后姑娘彭申红、杨秋云留下了，通过学习，在家做起线上直播卖货和短视频摄影。而后，彭玉权、陈昌客、彭毓权、刘吉荣、曾满凤等17名村民也纷纷决定留在家乡继续跟着刘星干。

红薯原来都被加工制作成薯类休闲食品，去年底，刘星带着公司技术团队作了一些尝试，比如把红薯加工成面，这样就有了红薯面、紫薯面，“既健康又快消”，刘星说，想到这些特点，便想起这样的面很适合忙碌在疫情防控一线的工作人员食用。2月7日，刘星与同事陈昌客，花了一整天的时间清点，将价值5万余元的4056斤苗山紫薯面、红薯面打包2000余份，骑着摩托，冒着小雨，往返多次，把面送到城步疫情防控指挥部，请指挥部转捐给一线工作人员和医疗机构。“这些苗山薯面，不仅煮简单快速，而且吃起来健康。”防疫一线工作人员大加夸赞。由此，刘星又看到了商机，她决定今年大批量生产苗山薯面推向市场。

雪中送炭助抗疫，脱贫攻坚有新招

面对突如其来的疫情，得知县里各级基层政府、卫生院、派出所等单位防护物资短缺，刘星主动将公司无尘车间的千余个口罩和200双橡胶手套捐赠给汀坪乡政府、派出所及隘上村村“两委”及有需要的村民。利用春节休整时间，刘星特地请设计师在线规划设计一个民族特色的苗乡苗品小阁楼，等疫情过后，将正式投入建设，把当地苗寨的特色农产品和文化旅游产品整合营销，组建团队运作淘宝直播和短视频平台，让红薯产业扶贫惠及更多的贫困户，以此实际行动践行初心、决战脱贫攻坚各项任务，确保疫情防控和脱贫攻坚“双促进”“两不误”。（据邵阳新闻网）