黄丽新 韦凤林

摘 要：社会经济的发展使群众的生活水平也随之提升，并且对生活品质有了较高的要求。其中最明显的就是对农产品质量的要求逐渐提高。尤其在近些年农产品质量问题的报道也随之而来，导致群众越发关注农产品相关问题。这也要求农产品质量检验检测工作需要得到完善。本文就根据凤山县农产品质量检验检测工作现状以及后期工作优化策略展开详细分析和探讨。

关键词：农产品;质量检测;优化策略

农产品作为人们日常生活中的重要组成部分，产品的质量与食品卫生安全状况息息相关，同时也影响着人民群众的饮食健康安全。凤山县从2006年起在县级开展农产品质量检验检测工作，2013年起在乡镇开展，经过多年的实施，在农产品质量检验检测方面取得了可喜的成绩，大大提升了我县的农产品整体质量。但是在实施中发现目前仍存在部分问题有待完善，因此我县农产品质量检测相关部门应当积极创新产品质量检验检测技术，完善检测体系，使我县农产品质量安全状况得到保障。

一、农产品质量检验检测现状

（一）农产品质量检验检测机制有待完善

目前农产品质量检验检测相关的职责划分不够明确，导致在农产品生产与检验过程中无法责任到人，最终出现质量检验检测秩序混乱等情况。且监管力度不强，会导致农产品质量问题出现概率变大。虽然县里有专门的农产品执法部门与质量安全监管部门，但由于各个部门之间缺乏工作配合，导致工作效率也较为低下，无法减少农产品质量安全问题的发生。

（二）检测技术有待提升

目前我县农产品质量检验检测方面面临的最大问题就是缺乏专业的检测技术人员，多数检测工作人员的职业素养与专业能力较弱，既缺乏充足的理论知识，又不具备较强的实操经验。大多数只能进行内容较为简单的检测工作，不能进行深入检测工作。部分检测人员缺少对农产品生长环境的了解，因此也无法深入进行农产品的质量检测。并且由于我县正式开展农产品质量检验检测工作的时间较短，所具有的专业设备与检验经验都较少，所以还无法将农产品质量安全检验检测工作进行标准化。

（三）产品检验检测等级划分不全面

根据目前的农产品质量安全检验检测体系来看，每一级之间的工作职责划分不明确，因此无法发挥出农产品质量安全检验检测机制的作用。许多农业生产基地或农产品市场并没有设立专门的检验检测点，导致农产品质量检验检测出现了等级划分不明確、覆盖面不全等问题。

二、农产品质量检验检测工作优化

（一）提高农产品质量检验检测监督力度

凤山县当地政府与相关部门应当承担起农产量质量检验检测工作责任，加强管理监督力度，对农产品展开严格的质量安全检验工作。一旦发现有质量安全问题的农产品应当严禁流通于市场中，并且要展开详细的调查与处理。同时政府应当大力支持当地建立农产品产业链，将农产品检测、上市等操作进行一体化，积极落实农产品质量检测与监管工作，建立完善的检测制度、配备先进的检验设施、加强检测技术人员的职业素养与能力，这样才能为农产品的质量检验检测工作提供助力。除此之外还应当强化专项监测和监督抽查。过程中要积极配合国家和自治区开展农产品监督抽查工作，在重大节假日和县委、县政府重要活动期间加大对凤山县的蔬菜、水果质量安全状况进行抽检，排查特色农产品的风险隐患，并对监督抽查中发现的不合格农产品依照法律法规进行严肃查处。

（二）优化农产品质量检验检测体系

目前农产品的检验检测机构分布并不平衡，也没有较为完善的检测体系。但为了确保农产品的质量安全状况，必须要建立完善的农产品质量检验检测体系。针对农业大省需要增加资金投入度，将检验检测相关基础设施进行完善，尤其是广西这类农业大省。

（三）建设农产品质量检验检测专业团队

首先应当加强乡镇中检测机构的团队建设，乡镇检测机构中的专业人员十分匮乏，并且存在着一人身兼数职的情况。针对这种情况一方面要加大招新力度，另一方面则是要加强对检验检测人员的培训力度，通过对乡镇农产品质量检测机构的人员进行业务培训，加强工作人员的理论知识与相关管理知识的培训，确保每位技术人员都能够熟练掌握各个检测仪器的操作方式，并且能够独立完成大部分产品质量安全检测工作。其次是可以通过交流会的方式，促进各个地区检测人员的交流，通过定期交流会的方式加强检测人员的业务能力与理论知识，逐渐提高检测人员的检验技术与综合能力，使农产品质量检验检测工作更为顺利地开展。

（四）通过宣传营造良好的农业产品质量环境

农产品的质量状况与农民的收入、乡镇农业发展有着密不可分的关系，因此加强农产品质量检验检测工作的力度是十分重要的。正因如此相关机构也应当要充分发挥舆论监督和宣传导向作用，通过各种形式宣传农产品质量安全监管成效，为群众普及农产品质量安全知识。并且充分利用电视、广播、网络、报刊等多种媒体，组织志愿者等相关团体深入到农村基层，通过举办现场咨询活动和培训班、印发宣传资料、现场指导等各种形式，引导广大群众理性看待农产品质量安全问题，提高自我防范意识与自我保护能力，促进全社会共同监督、维护农产品质量安全。

（五）规范农产品质量检验检测程序

目前仍然有部分地区在实施农产品质量检验检测工作时，只注重表面工作，并没有真正地服务于大众。针对这类情况需要检测机构规范产品质量检测程度，并且加强突击检查力度。并且加大资金投入力度，提高检测结果的准确性，避免出现其他因素的影响而影响到检测结果的准确性，为我县农产品质量安全状况提供有力保障。

三、结束语

综上所述，要想确保我县现代农业的持续性发展与社会经济的提升，必须重视农产品的质量安全问题。在当前农产品质量检验检测工作基础上，应当加强农产品质量检验检测工作质量，完善相关工作机制与强化检验检测队伍等等方式来促进农产品质量安全检测工作的开展。

参考文献：

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[2]周菊钗.分析农产品质量检验检测现状及优化策略[J].农村经济与科技，2018，29（16）：154.

[3]陈华斌，李琛，郭自国.我国农产品质量安全检验检测体系中存在的问题及其对策探析[J].南方农业，2018，12（33）：98+100.

作者简介：黄丽新（1979-12）女，壮族，本科，广西凤山县人，从事农产品质量安全检测工作，现职称是助理农艺师。