申坤

摘 要：我国是农业大国，林果业便是其中占比较大的一部分，林果业的果品产量和质量也同时影响着我国经济的发展。在科学技术不断发展和进步的新时代背景下，相关果树种植技术也得到巨大的发展，但我国目前在果品质量方面仍存在许多问题，如种植面积不合理、农药含量超标等现象对我国林果业的发展造成恶劣的影响。因此，只有进一步对林业果树种植技术进行不断地改进，才能使果品的质量安全有所保证。

关键词：林业果树;种植技术;果品;质量安全

本文阐述了果树病虫害防治技术的相关信息，分析了使用传统技术和绿色技术进行防治的效果。虽然使用传统防治技术在一定程度上可以有效防治果树的病虫害，但是会对环境造成一定影响，并且违背了绿色可持续发展理念。因此，绿色果树病虫害防治技术逐渐出现在人们视野中，使用这种技术不仅可以有效防治病虫害，还不会破坏环境。

一、果品质量安全的现状

（一）农药超标严重

在果树种植中使用农药是十分常见的病虫害防治措施，又由于我国农业种植规模巨大，相应的农药使用数量也随之增加，但如今在林果业种植中却存在许多农药超标严重的现象。

我国种植业中使用的农药种类普遍为化学农药，其一般含有有机磷，一旦过量或长期使用这些化学农药，就会产生一定的不良后果，如果树最终结出的果实在具体检测时出现农药残留超标的问题。同时在果树种植过程中，有些农民使用禁用的硝态化肥，这种做法也会造成果品重金属和农药残留超标，无法通过相关的质量安全检测。

（二）缺乏对果品质量的关注和重视

我国普遍存在对果品质量缺乏關注和重视的现象，人们往往更加关注蔬菜的安全质量，因此对果品进行质量安全检测时，相关工作人员和负责部门不加以重视，使相关质量安全问题愈演愈烈。

（三）国际信誉度较低

我国虽然近年来在食品安全方面加大了投入力度，也在果树种植方面不断宣传生态肥料和绿色食品的重要性，但却并没有收获到预期的效果。国外媒体还是对我国果品质量抱有怀疑态度，造成我国果品国际信誉度较低的现状，一定程度上影响了我国林业果树的种植。

二、林业果树种植技术的现状以及对果品质量安全的影响

（一）种植技术缺乏科学性

我国果树种植技术缺乏科学性具体表现在两个方面：首先，没有及时地大力推广优质的管理技术，相关种植工作无法对资源进行有效合理地利用，对土壤、水质和肥料也没有进行科学的管理;其次，没有贯彻落实果实套袋措施，许多农民出于成本的考虑，不及时采取果实套袋措施，导致果实遭受病虫害，果品的外表也受到磕撞损伤。

（二）选址不合理

果树由于其自身的生长特点，对种植环境也有相应的要求，选址不合理会直接影响最终果品的质量。果园的选址必须和有些工厂的位置有一定的距离，尤其要与释放有毒气体和排放污水的工厂保持一定距离，因工厂所排放的二氧化硫气体会对空气造成严重污染;污水随着地下水进入果树的根部，会对果树造成严重伤害。除此之外，还要注意不同果树生长时相互造成排斥的现象，如苹果树不能和核桃树在同一处种植，因为核桃的分泌物会对苹果树的树根造成伤害，导致苹果树的死亡。

（三）种植期太集中

果树的种植还要避免种植期太集中的现象，在夏季有葡萄、桃子、杏等水果上市，但在冬季却并没有这些水果。由此可见，水果上市的情况缺乏平衡，这一问题直接影响着农户的经济效益。

三、具体改善措施

（一）对果实采取套袋措施

在对果实采取相应的套袋措施时，应该对时间、质量及相关分类进行特别的注意。套袋一般是在果树完成疏花疏果后进行，对果品质量有至关重要的影响，其不仅使果品更加耐藏，保存时间延长，同时还使果实水分流失速度减缓。在商品价值方面，套袋的做法让果实免受磕撞和病虫害的侵蚀，可保持漂亮的外观和健康的状态，因此套袋果实的商品价格比普通果实更高，提升了经济效益。与此同时，套袋果实还能避免受到农药的污染，能够顺利通过质量安全检测。

（二）大力推广生态农药，倡导绿色有机果品的生产

在果树种植使用农药时，采用的农药种类分为两种：商品肥和农家肥。商品肥是化学成分含量为零的肥料，是我国目前大力倡导的有机肥料，能够促进果树的生长和发育;农家肥由许多天然绿肥构成，对土壤有很好地改善作用，便于果树的生长，如动物粪便和麦秸秆等肥料通过一定的加工，也能为果树提供许多营养成分。而尿素这类化肥在国家标准的使用范围内可以使用，也能和有机肥一起使用，但其分配的比例必须经过严格地调配，如六六六等化学肥料是我国严禁使用的。

（三）对果树品种和生态环境进行合理选择

对果树品种和相应的生态环境一定要进行合理地选择。对于树苗的选择，则一定要选择根系茁壮和水分充足的，严禁选取遭受病虫害侵蚀的树苗，抗病虫害的树苗品种和脱毒的苗木是最好的选择。在种植开始前，要先用有机肥料对土壤进行施肥，改善好土壤环境后再进行树苗的种植。种植过程中要将其根条理顺，将土填充完毕后注意定期浇水。在对果树种植区域进行选择时，一定要避免选择距离污染源近的地方，否则会直接影响果树的生长状态。在进行选址时，还要对空气、土壤、水质状态进行严格考察，若在沙荒地区，还可以采取冬耕伏犁的措施，通过人工措施对土壤状态进行改善。

（四）生物防治措施

技术人员可以采用生物防治方式防治果树病虫害。我国早在晋朝时期就使用了生物防治技术处理果树的病虫害。生物防治比化学、物理和农业等防治措施更有优势，需要有效利用果园内生物间的关系平衡整个生态系统，从而有效防治病虫害。使用生物防治措施要求种植人员掌握丰富的生态知识，全面了解果园的情况，引入有益的生物、微生物和基因产物，从而最大限度稳定果园的生态系统，以此防治病虫害。

四、结束语

果园出现病虫害会严重影响果树的健康生长，技术人员要采取有效措施防治果树的病虫害。在实际工作中，应该以预防为主，综合治理为辅，技术人员可以充分发挥传统防治技术的作用，同时有效结合传统技术和绿色技术，提升防治效果。

参考文献：

[1]韦肖玉.论果树病虫害防治技术中的传统技术与绿色技术[J].农家参谋，2017（12）：285-286.

[2]雷剑蓓.果树病虫害防治技术中传统技术与绿色技术分析[J].现代园艺，2015（12）：51.