付柱平

摘 要：弥勒市主要以韭黄作为种植的主要蔬菜作物，在当地占据较大的种植范围。然而现有的韭黄种植还存在施肥不合理的问题，导致肥料没有得到高效的利用，无法对土壤进行有效的保护。针对这些问题，本文结合具体实际针对韭黄花费减量增效展开科学的试验，从试验结果中可以明确看出，以配方肥为主，适当减少不同物质所占比例，可以达到减少化肥使用量、实现最佳施肥效果的目的。

关键词：韭黄;化肥;试验

在市场经常可以看到韭黄的存在，其不仅具有良好的市场效益，同时也深受人们的喜爱，种植的面积逐渐拓展。但是，在实际种植过程中，农药化肥使用量非常关键，如果施加不合理很容易影响叶子的颜色。如果化肥中所含物质的配合比不正确，将影响微量元素的吸收，降低韭黄的产量和质量。如果施加的肥料含有大量的腐殖酸，将会使土壤理化性状出现变化，对根系发育和生长产生不利的影响，营养物质不能在短时间内完成转化，叶片因缺少营养出现颜色变化。针对目前施肥过程中存在的不足，需要相关人员进行针对性地试验，以明确最佳的施肥量，全面提高种植效果。

一、材料方法

（一）试验地情况

以弥阳镇牛背村农户的蔬菜基地作为试验场地，试验面积2.5亩，需要对0.36亩面积进行处理。水稻土和红土是试验的主要土壤，该土质黏性较大，中等肥力，在进行排灌时没有任何的复杂性，可以在短时间内迅速完成排灌。相关人员在开展试验之前，需要提前对试验地情况有明确的了解，保证试验地符合试验要求，为试验顺利进行提供稳定的环境。

（二）供试材料

生物菌肥活菌、磷酸二胺、复合肥等是试验的主要材料，需要结合试验需要合理进行选择，并对复合肥的比例进行针对性地调整，保证复合肥比例的准确性。以韭黄为主要的供试作物。

（三）试验设计

在进行试验设计时，需要结合试验需要进行多次的处理。其中，可以主要以配方施肥，也可以将高效有机肥与配方施肥相结合，或者将配方施肥和高效有机肥相结合，并对氨和磷肥含量进行调整，使其可以减少15%;在高效有机肥中添加配方施肥，并将安和磷肥含量减少25%，对0.36亩面积进行处理。试验人员需要对试验设计进行科学的分析，反复进行核对，以确保设计的试验具有科学性和规范性的双重特征，从根本保证试验的可行性，使试验结果更加精准。

（四）施肥方法

在本次试验中共进行三次施肥和三次追肥，可以在移栽后长出新叶时进行第一次追肥，在施肥时需要严格按照施肥分配表合理进行施肥。

在移栽四小后需要以施肥分配表为依据进行第二次施肥。

在移栽后半年，当盖棚前假茎高度处于12～15cm之间时，可以根据小区施肥分配表进行第三次的施肥。

叶面追肥的时间分别在割前一周追肥一次、割后喷茬追肥一次，在割后半个月进行最后一次追肥。

（五）操作方法

在具体操作过程中，需要对韭黄假茎高度进行观察，当高度超过12cm时即可进行扣棚。在扣棚前需要由专门的人员全面清理杂草和枯叶，并将叶片的一半割除，除冬季以外可以在二十天后扣棚，冬季需要延长十天再扣棚。

搭建的棚以木质为主，对面与木桩具有1m左右的高度，边柱距地面高0.8m，同一排的柱距离需要保持在2.0m，将三排粗竹竿绑扎在桩上，以交叉的方式绑扎拱条和大梁，同时在距离地面35cm处固定小网，所有小网孔规格必须保持相同，依次盖上遮阴网和黑塑料网，最后以绳索进行加固。

（六）试验施肥表

如表1所示为小区需肥表，该表格可以为四次处理提供准确的依据，试验人员需要严格按照该表格进行规范性的处理。

如表2所示为试验施肥设计表，从该表格中可以明确看出四次处理需要处理的内容，以及化肥含量的变化，需要严格按照该设计表中的各项参数选择化肥的种类和使用量，以保证试验的顺利进行。

二、结果分析

三、试验结论

从本试验的方差结果中可以明确看出，重复间不显著，处理间显著水平较高，并在此基础上进行了新复极差测验。从分析结果中可以明确看出，以生物菌肥进行施肥可以有效提高产量，可以增产25%以上。当化肥用量减少到15%时，产量可以达到1500kg以上，与对照相比具有明显的增产效果，可以达到极显著水平。处理2与处理3两者之间并没有明显的差异，两者基本相同，充分说明处理3减少化肥用量的方法具有一定的可行性。通过新复极差测验，以25%的比例减少化肥使用量，会比对照增产11%以上，但是并没有显著的效果，而比处理2的减产200kg左右，在此基础上比处理3也同样减产200g，但是没有处理2减产多。因此，处理4虽然明显比对照产量高，可以减少化肥的使用量，但是其严重缺乏经济性，无法达到最佳的经济效益水平，特别是对于高产值的经济作物来说产生的影响更大。而处理3以生物菌肥作为主要的施肥类型，并适当减少化肥的使用量，在提高产量的同时，与处理2最高产量水平持平，达到了减少化肥使用量、提高效益的目的，并对土壤保护利用产生积极地影响。增施有机肥减少15%化肥用量对于韭黄作物来说具有较强的可行性，可以广泛进行推广和应用。

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