古欣玉 黄春梅

摘 要：茶产业化发展在推进“一带一路”倡议和实现精准扶贫中占据重要地位。分析了当前茶产业发展中的制约因素，探讨了促进茶产业提质增效的有效措施，旨在进一步推进我国茶产业发展。

关键词：茶产业;提质增效;途径

文章编号：1004-7026（2020）14-0103-02         中国图书分类号：F326.12        文献标志码：A

现阶段，我国社会经济快速发展，人民的物质文化需求日益增长，加快了食品消费结构转型升级，对食品产品质量也提出了更高的要求。我国作为产茶大国，茶叶品种多样、品质优良，为发展优质茶叶、推动茶产业提质增效奠定了重要基础。发展优质茶叶，加快推进茶产业提质增效，需要从传统扩大面积、增加产量，向提升茶叶品质、保证质量安全、打造产品品牌、提高产业效益转变。应抓好茶产业科技创新，加快转型升级，实现茶产业提质增效[1]。

1  茶产业发展中存在的制约因素

我国茶产业发展迅速，但仍存在一些制约因素，影响优质茶叶的发展，进而影响茶产业发展水平。具体包括以下方面。

1.1  茶园基础设施建设滞后

近年来，随着茶产业发展水平不断提升，各茶产地政府提高了对茶产业发展的投入，茶园基础设施建设水平有了一定提升。但是对于发展优质茶叶、实现产业转型升级来说，当前茶园基础设施建设仍旧具有明显的滞后性。例如茶園田间道路不畅通，难以实现机械化生产;茶园水路电渠、越冬防护等配套设施落后，不能满足产业发展实际需求;缺乏完善的生态建设配套设施，对自然灾害的防御能力不足等。……