蔡红亮:用“味”留住时代
2020-08-06白利倩
理财·市场版 2020年7期
白利倩

从百草味到自嗨锅,旁人唏嘘、惋惜、疑问,而他自己坚定地认为,凡事不在你的掌控范围的时候,就该勇敢放弃。
近期,关于好想你巨额回购引发市场热议。而与其一起受到关注的还有好想你出售的旗下知名品牌“百草味”。
6月2日,好想你公告称,完成了向百事公司出售百草味的交易,交易金额高达6.98亿美元,约合人民币49.67亿元。互联网零食巨头百草味再次“嫁入豪门”卖出高价,而上一次还是2016年7月,它被好想你以9.6亿元作价收购。百草味从一家小小干果店如今成长为价值近50亿元的大品牌,这样的成长难免让人想起它的原创始人蔡红亮。
校园里走出来的百草味
2002年,作为一个“三无”(无高学历背景、来自农村家庭、没有任何资源)的乡镇小青年,凭着一时之念,靠着借来的5万元在杭州校园里开出了百草味品牌的第一家门店。
没想到一年左右的时间,这家零食店就人气爆棚,甚至月销售额达到27万元。蔡红亮看到了零食不可阻挡的势头之后,便立即决定开连锁。于是,百草味店铺在杭州高校园区遍地开花,并很快扩张到其他省份的大学城。凭借着胆大心细以及辛苦努力,2006年百草味的门店就达140多家,全年销售额达1.5亿元。2010年,互联网进一步推进,移动互联网也随之出现。特别是在杭州,电子商务风起云涌,发展劲头生猛。蔡红亮敏锐地看到线上机会。于是,不懂电子商务的蔡红亮再次决定,百草味布局线上网购市场。当年12月,百草味进驻天猫,开出旗舰店。……
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