孙道国　袁雄辉

襄阳市襄州区教育局以保障学生“舌尖安全”、促进学生健康成长为出发点，认真贯彻落实《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《湖北省学校食堂食品安全管理规范》等政策法规，通过加强基础建设、完善管理体制、规范服务行为等一系列措施，强化校园及周边食品安全，为全区中小学生在校学习生活提供强有力的后勤保障。

加强领导，提高食品安全认识。“民以食为天， 食以安为先”，学校食品安全关系到师生的身体健康，不能有丝毫的闪失和懈怠。学校安，则学生安、家长安、社会安。为此，襄州区各中小学校（幼儿园）都成立了校园食品安全领导小组，明确校（园）长是食品安全第一责任人，并上墙公示接受监督。同时，制定并完善了一系列食品安全管理制度，对食堂各岗位从业人员的岗位职责、服务态度、服务质量、劳动纪律、安全卫生等作出明确规定，对食品加工的各个环节作出了严格要求，已形成较为完整的管理体系，为师生在校食品安全提供了强有力的制度保障。

注重管理，严把食品安全关。基础建设标准化。通过近几年的“全面改薄”及向上争取项目资金，全区新建、改扩建多所学校学生食堂，食堂建设基本实现标准化，完善的配套设施建设为保障校园食品安全奠定了基础。在完善硬件建设的基础上，各学校以落实“学生关爱工程”为切入点，加强学生食堂防蚊、防蝇、防鼠、防蟑螂、防火、防盗、防毒等“七防”设施建设。……