表演者赤足在烧得通红的木炭上进行表演前，不仅要在足底沾些水，而且还要喝足够多的水，其目的是为了让脚底尽可能多出汗。当脚底上的某个部位与炭火接触时，汗水会迅速汽化，在脚底和炭火间形成一层蒸汽膜，起到绝热保护作用。

在一些电视节目里，我们常会看见杂技艺人赤足在烧得通红的木炭上疾行而过，而赤裸的双足完好无损;还有的杂技艺人将燃烧的火球缓缓放入口中，不仅没有因此受伤，反而能从口里喷出一条长长的火龙来;更有艺人将赤裸的手臂猛地伸进沸水中，迅速捞出沉在锅底的铁钉……这些“赴汤蹈火”的表演节目既惊险刺激，又令人百思不得其解。难道这些杂技艺人有特异功能，还是事先涂了什么特效药？

蹈火全凭水与砂

据了解，表演“吞火”或“喷火”的杂技艺人在接触灼热的物体之前，都会在手或嘴等部位迅速而隐蔽地沾上一些水。之后，当手或者嘴接触灼热的物体时，水分突然受热会立即汽化，从而在手或嘴部皮肤周围形成一层很薄的水蒸气。由于水蒸气是热的不良导体，在短时间内，这层薄薄的水蒸气可以起到绝热保护的作用。因此，也就不会让表演者的手或嘴被烫伤。

表演者赤足在烧得通红的木炭上进行“蹈火”表演前，不仅要在足底沾些水，而且还要喝足够多的水，其目的是为了让脚底尽可能地多出汗。当脚底上的某个部位与炭火接触时，汗水同样会迅速汽化，在脚底和灼热的炭火之间形成一层很薄的蒸汽膜，从而有效地起到绝热保护作用。