杨晨雪 孙志国

（中国农业科学院农业信息研究所，北京 100081）

1 引言

目前，我国农产品供应链管理主要存在粗放生产、信息的透明化程度低、信息不对称、供应链环节过多、链条过长等问题。农产品供应链本质上是一个包含了从农产品生产开始、经过农产品的加工、运输及存储、最后送至消费者的涉及供应链各节点活动的一个供需网络，通过对农产品生产管理信息流、物流和资金流的控制，达到从“田间”到“餐桌”的整体功能网链结构。在传统的商品流通环节往往要通过批发商、零售商层层转包，使得中间费用居高不下，消费者同时还需要面对假货和诚信问题。淘宝、天猫、京东、拼多多等电商崛起后，整个供应链缩短了，信息成本得到降低，产品价格也随之降低，但是产品的真假和生产者诚信问题仍然难以得到解决，虽然通过消费评价可以约束商品供应者，但是删差评等暗箱操作问题突出，政府、生产者、流通商、消费者信息不对称，交易双方存在信任问题[1]。信息共享是农产品供应链管理的一个重要基础和前提，而供应链信息整合管理策略的实施也会极大促进农产品生产者、运输者、消费者等各个参与者之间信息与知识的交流和共享。如何管理和优化农产品供应链中各流程的信息，建立健全的农产品供应链信息管理系统，规范农产品供应链管理，保证市场上农产品质量和数量的正常供应和食品安全，达到提高经济效益的目的，是当今社会需要研究的重要课题。……