文/蔡子玥

蔡和平（左一）为抗“疫”献爱心

蔡和平为建档立卡残疾人户讲解残疾人股权量化的相关政策

在南充市营山县云雾村，有一位叫蔡和平的创业达人，他凭借着自己一手烤酒的好技术，用了7年时间，把一个几十平方大小的酿酒小作坊发展成如今占地一千多平方米的大酒厂。

瘦高，开朗，健谈的蔡和平似乎和普通人没什么两样，但仔细观察他的面部，就会发现他其实和普通人有所不同。由于幼年时不慎弄伤了左眼，蔡和平成了一名视力二级残疾的人。就是这样一个人，不仅自己实现了脱贫致富，还先后带动周边26户残疾人顺利脱贫，促进700余户农户开展高粱种植，让种植户户均年增收五千元以上。提起蔡和平，乡亲们都说那是一个不向命运低头的人。

实现创业 开启价值人生

1998年，营山县供销社解散，蔡和平下岗了。失业下岗后，他开始四处寻找新的工作机会。但是由于他左眼完全失明，只能用右眼视物，导致他眼睛直视前方时的视力可见范围和对物体的立体成像度都无法与常人相比，这让他在应聘工作时屡屡被拒。一次偶然的机会，他从朋友处了解到了烤酒技术，这对视力要求不高，于是蔡和平决定外出学习烤酒技术，以此来改善家庭生活条件。

2000年，学会烤酒技术的蔡和平回到家乡开了一家小酒坊。然而，事与愿违。由于人手不足和缺乏销售渠道，酒坊经营困难。2004年，蔡和平最终关闭酒坊，外出打工。由于视力残疾，蔡和平很难像常人一样找到一份心仪的工作，只能在各个建筑工地之间辗转打零工。……