张海英

摘 要：随着农业技术的提升，以及大众对生活质量的新要求，使无公害蔬菜的栽培与种植，受到了更广泛的关注。基于此，本文通过对无公害蔬菜的栽培技术进行分析与说明，并对无公害蔬菜的病虫害防治工作进行简述。以供相关人士的阅读与参考。

关键词：无公害蔬菜;栽培技术;病虫害防治

随着大众对生活质量的要求逐步提升，使得无公害蔬菜受到更为广泛的关注，其种植的范围也得到相应的提升。而无公害蔬菜在栽培的过程中，会受到病虫害的影響而使质量、产量出现降低的问题。因此，无公害蔬菜的种植与培育仍面临着巨大的挑战。

一、对无公害蔬菜的栽培技术进行分析与说明

（一）对栽培品种进行合理地选择

在对无公害的蔬菜进行种植前，对所要种植的品种进行科学、合理地选择是极为必要的;利用这一过程，可以使蔬菜种子的质量、品质达到一定的标准，并使其抗病虫害的能力得到整体性的提升，以保证蔬菜的健康生长，降低后续栽培的难度。工作人员在购置种子时，需通过正规的渠道、机构进行购买，以保障种子的质量;同时，对种子的出芽率、抗病虫害等关键性因素进行分析，使无公害蔬菜的栽培效果得到相应的保障。此外，为保证蔬菜的健康生长。种子还需具有良好的抗逆性。

（二）对种子与土地进行必要的处理

在进行无公害蔬菜的栽培时，对种子进行消毒处理是进行无公害栽培的重要环节之一;这一措施可以使种子的免疫能力得到提升。在对种子进行消毒时，需要针对种子的特点与种类，使用不同的消毒方式与消毒剂，避免对种子的后续生长产生不利影响。此外，在进行栽培前期的准备工作时，需要对土地进行必要的处理，比如对土壤的酸碱度、肥力等进行检测，清理杂质，设计并规划合理地灌溉与排水设施，保证土壤的质量，并为后续的栽培工作打下坚实的基础。

（三）合理地进行田间处理与施肥

在进行栽培时，需要根据实际的土壤情况确定种植密度，以保证植物的透光与通风需求;同时，这也有助于病虫害的防治，并可以促进产量的提高。在进行施肥时，需以有机肥为主，并掺入适量的除草剂，以减少杂草。如果需要投放无机肥，则需要与水进行一定比例的水混合或是进行深埋，以提高施肥的效率。同时，需要对田间杂物进行及时地清理，并对杂草、病叶病株，避免对田间的环境造成污染。此外，需要做好田间的排水工作，对老叶进行及时地处理，并对植物的透光与通风效果进行保证;同时，注意田间的湿度，对枯萎病、软腐病进行有效预防。

二、简述无公害蔬菜的病虫害防治

（一）对无公害蔬菜的病虫害防治技术进行分析

1.利用太阳能技术进行病虫害的防治。作为普及性较高的清洁能源，利用太阳能对土壤进行消毒具有操作方便、成本低廉，以及消毒效果较好等优势;利用太阳能进行消毒，可以对田间起到良好的消毒作用，它普遍适用于露天的菜地或温室大棚，且是在夏季光照强、温度高时进行的。太阳能可以对土壤中的线虫以及其他有害病菌进行高效的灭杀;同时，能够促进土壤中有机物质的高效分解，以改善蔬菜的生长环境。

2.利用生物法进行病虫害防治。利用生物法对病虫害进行防治，即利用天敌进行防虫，通过趋性对害虫进行诱杀。比如，对于在大棚内种植的蔬菜，大棚内可以安装黄油板或通过黄色的灯光进行杀虫，并可以有效降低虫卵的散落数量。而利用天敌进行病虫害的防治，则属于理想型的防治手段;它具有极为显著的环保特征，可以有效降低农药的使用量，并促进杀虫效果的提升。

3.利用农药进行病虫害的防治。在利用农药开展病虫害的防治工作时，需要对其用量进行合理控制，避免出现农药过度残留的问题。因此，在实际的防病虫害工作中，可采用残留量较低的农药。在对农药的使用剂量进行严格控制时，还需要对农药的种类进行定期的更换，以保证农药的高效性。此外，在对不同类别的农药进行搭配使用时，需要对相关的比例进行严格与准确地把控，降低抗药性。而在对农药进行选择时，需根据病虫害的种类进行选择，进行对症下药。

（二）无公害蔬菜病虫害防治工作现阶段存在的问题以及解决措施

1.缺少必要的种植与防治病虫害的知识。尽管种植人员对蔬菜的种植，具有非常丰富的实践经验;但其却严重缺乏必要的农作物种植与病虫害防治的理论知识，这导致其在对农药进行使用时，常出现使用不合理地问题。比如，一些种植人员对蔬菜所受到的病虫害无法进行有效识别，进而难以选择适当地农药，从而影响了蔬菜的健康生长。理论基础知识的缺乏，会使农民在种植蔬菜的过程中，往往出现滥用化学农药的情况，进而使蔬菜的安全品质受到影响。

为有效解决这一问题，相关部门应为种植人员提供定期的种植与病虫害防治培训;强化其对相关理论的理解，使种植人员可以选择正确的种植与防治途径，避免滥用农药这一情况的再次出现。

2.农药市场的监管不到位。由于现阶段的农药市场缺乏有效地监督与管理，使得各类别的农药可以轻而易举地被购买到;甚至被禁用、限用的农药也可以轻易地买到。而一些农药销售人员，针对农民对农药的了解不全面这一漏洞，为获取收益而向农民销售不适宜或错误的农药。而这一经营行为缺少应有的监管、打击以及治理，进而使农药市场更加混乱。

为有效解决这一问题，相关的农业监管部门应对农药市场进行规范化的管理。对农药的销售进行规范，明确农药类别的分类，并定期进行农药销售规范的宣传;向农民普及农药知识，并指导其“如何购买适用农药”。同时，严厉打击不法农药商贩，加强对农药市场的规范化管理。

三、结束语

综上所述，无公害的蔬菜栽培技术可以降低蔬菜中的农药残留量，进而使食品安全问题可以得到更有效地解决;而这也是未来食品生产的发展趋势之一。因此，现阶段应加强农业技术的研究，规范无公害蔬菜栽培以及病虫害的防治流程，全面推广无公害蔬菜的种植技术，进而为食品安全提供更加有力的保障。

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