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碘伏不爱维生素C

2020-07-14

发明与创新 2020年31期
关键词:玻璃杯典型新鲜

碘伏可算是我们生活中一位优秀的小帮手,它不仅安全性高、对皮肤刺激小,价格也很实惠,日常的消毒杀菌都离不开它。这个小帮手有一位不怎么喜欢的对象,两者颇有些水火不相容的味道。这位不招碘伏待见的朋友是谁呢?一起来看看吧!

实验材料:

碘伏(即络合碘)、玻璃杯、维生素C片

实验步骤:

1.将碘伏倒进玻璃杯。

2.取出10片维生素C片。

3.将维生素C片放到碘伏中,轻轻摇晃玻璃杯。

4.碘伏开始褪色,最后完全没了颜色。

徐教授讲原理:

棕红色的碘伏遇到白色的维生素C片便褪去颜色,成为无色液体,看来碘伏真不太喜欢维生素C这位朋友呢。这其中的原理是什么呢?

这是一个典型的氧化还原反应,碘伏有很强的氧化性,而维生素C有很强的还原性,当两者混合,因为维生素C过量,碘伏的颜色就褪去了。

科学拓展课堂:

在地理大发现时代,船上的很多水手在远洋航行时不幸罹患了一种典型的航海病,这些可怜的患者皮肤溃烂、牙龈出血不止,不久就危及到生命,这就是臭名昭著的坏血病。当时人们对此感到恐惧万分,却又毫无办法。

直到1747年,英国皇家海军的詹姆斯·林德医生意外地发现,只要给予海员足够的新鲜橘子或者柠檬,即可预防和治愈这可怕的坏血病。这时,人类才认识大名鼎鼎的维生素C,也正是由于这个原因,维生素C又得名抗坏血酸。

维生素C在我们身体中发挥着如此大的作用,所以小朋友们在日常生活中一定要多食用新鲜水果和蔬菜,因为它们中富含维生素C哦!

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