肝病患者经常遇到这样的情况：吃饭还可以，但为什么老是不明原因乏力、消瘦、臉色发黑？虽然肝硬化，可是肝功能挺好的，但老是出现低蛋白甚至腹水，输进去的蛋白为什么几天就不见了？为什么肝硬化、肝癌、重型肝炎等严重一点的肝病那么容易出现感染、发热，抗生素应用没完没了？出现这些情况，说明您的肝脏可能缺少营养了！为什么会缺营养呢？可能有下面这些原因：

1. 食欲减退。很多慢性肝病患者都食欲减退，如果再有腹胀、腹水，即使有点胃口，没吃多少就觉得饱了。久而久之，胃容积越来越小，更吃不下多少东西了。

2. 营养素合成、吸收少了。肝功能受损导致多种蛋白质合成减少，如白蛋白、转铁蛋白等。肝病患者常出现消化道症状如腹胀、腹痛、恶心等，这些会引起功能性消化不良。门静脉高压也可引起营养素吸收和消化功能受损。另外，许多肝病患者同时胆囊不好、胆汁淤积或异常，会引起脂溶性维生素如维生素A、维生素D和维生素K的吸收减少与缺乏。

3. 营养需要多了。专家研究发现，不少肝病患者心率偏快、情绪容易激动（交感神经兴奋）、处于比正常人高的分解代谢状态，容易有体重下降、营养不良，其病死率也显著增加。如果再有感染、发热、劳累，很容易出现营养物质“入不敷出”的情况，引起严重营养不良与并发症。

4. 营养物质代谢乱了。肝病会引起许多物质代谢紊乱，如胆固醇下降，血糖异常，体内锌、硒、钠、镁和磷等微量元素下降。血糖代谢异常尤其突出，慢性肝病容易出现糖耐量异常及肝源性糖尿病，但稍微多饿一会儿，又很容易出现低血糖反应，即所谓“一吃就高、一饿就低”的现象，说明肝脏对血糖调节能力下降得很厉害。……