姚志浩，梅文晴，冯宇妍，倪迎冬

(南京农业大学农业部动物生理生化重点开放试验室，江苏 南京 210095)

B族维生素是水溶性维生素，包括B1、B2、烟酸、泛酸、B6、B12等，是维持细胞正常生理功能和特定代谢反应所必需的微量低分子有机化合物。一般来说，B族维生素在大多数动物体内是不能合成，必须通过饮食的摄入获得。而反刍动物瘤胃中合成的B族维生素可以满足其营养需求，即使日粮中不含B族维生素，只要瘤胃功能正常，瘤胃微生物合成的B族维生素也足以避免缺乏症的发生[1]。然而，近年来的研究表明，在奶牛中添加VB3和胆碱可以提高奶牛的产奶量和乳脂率，日粮中添加VB1可以增加或倾向于增加牛奶和成分的产量[2-4]。从而提示：在瘤胃中合成的B族维生素不能满足反刍动物的营养需求。特别是幼年反刍动物，因其瘤胃尚未完全形成一个完整的微生态系统，对粗饲料的利用率较低，更需要在日粮中补充一定量的维生素B[5]。

哺乳动物的肠道内寄居着数万亿微生物，统称为微生物群落。肠道菌群的稳态决定其黏膜屏障的完整性与机体健康，而肠道的发育及其功能对动物的健康和生长具有重要作用，如何促进肠道的发育完善便成为了提高生产性能的关键因素[6]。研究表明，维生素B12可以调节酶的活性，阻止肠杆菌科细菌的快速生长，而且B族维生素补充剂可能对肠道疾病有一定的预防作用[7-8]。

目前，有关日粮中补充复合维生素B对生长期山羊生长性能的研究较少，最佳添加剂量尚未见报道。……