《中国瓜菜》是由农业农村部主管、中国农业科学院郑州果树研究所主办的国家级科技期刊。国内外公开发行，月刊，国际标准16开本，每期80页。《中国瓜菜》鲜明地高举为瓜菜科研服务、为瓜菜生产服务、为瓜菜产业服务的旗帜，在继承传统风格的同时，不断开拓创新，根据产业发展、读者作者的需求，适时调整布局，固定栏目与机动栏目结合，完善和强化刊物的服务功能。根据读者群划分，将刊物分为科研、生产、产业和信息四大板块，每个板块设置系列栏目，作者可根据栏目要求目标明确地投稿，读者可选择栏目定位阅读。读者对象为瓜菜科技人员、农业院校师生、瓜菜专业户、种子及产品经销商、行业组织及管理人员、业内和产区领导等瓜菜从业者。

1 主要栏目解读

1.1 科研板块

专题综述：发表广泛综合国内外瓜菜领域具体专业最新研究进展基础上的评述文章。试验研究：主要报道瓜菜生物技术、种质资源及育种、生理与栽培、病虫防治、土壤肥料、贮藏加工等方面研究的新成果新进展。品种选育：发表全国瓜菜科研单位经过审定或登记的瓜菜新品种选育报告。

1.2 生产板块

技术规范：介绍瓜菜生产中规范性的、可操作性强的实用新技术规范。栽培与植保：主要介绍和推荐各地区瓜菜栽培、病虫害防治的实用技术和经验。

1.3 产业板块

产业发展：报道业内科研、生产和产业发展动态;阐述各地在产业发展中的经验、存在的问题与思考，介绍其创新性发展思路。……