汪茂盛

2020年5月中旬的一天，初夏的重庆有些微热。

和天气一样“热”的，还有重庆市大渡口区半岛逸景农贸市场。

在半岛逸景农贸市场里，来来往往的顾客们提着菜篮，拉着小推车，穿梭不息。而市场内随处可见的触摸屏、二维码，让这里显得与众不同。

位于蔬菜区的王从华正和手机较着劲儿。作为一位有着十年经验的老菜农，他用手指小心翼翼地“点”着今天的改价项目。“以前价格记心里，现在还得让顾客看得明明白白。”王从华朴实地笑了。

这笑脸，不仅源自空间更大、氛围更佳的市场环境，更源自大数据技术带来的消费者口碑。智慧采集、智慧分析、智慧应用、智慧发布、智慧交易，让这里的笑脸越来越多……

信息透明

5月18日上午，杨洪波的水果店内。

“老板，这个西瓜给我切一下。”

话音刚落，杨洪波拿起西瓜掂了掂，手起刀落，再将切好的西瓜在智能溯源电子秤上一放，由蓝牙连接的商户显示屏上，总价数字随即“跳动”出来。

“一共17.5元。”杨洪波把切好的西瓜递了过去。

“老板，现在这里好有科技感！”顾客周先生拿出手机，扫描了显示屏上的收款二维码。

“我们这里的秤都是统一的电子秤，绝不缺斤少两，不多收一分钱。”杨洪波一边说一边按下电子秤上的打印键，“小票上有二维码，有问题随时找我。”

“方便”“科技”“透明”这些词不是杨洪波头一次听到。4月8日，半岛逸景智慧监管系统正式运行，在这一个多月里，杨洪波逐渐习惯了“数字卖菜”的节奏。“疫情期间我担心过生意的问题，没想到现在的生意比年前更红火了”。

提起智慧监管系统，商户们赞不绝口，但在系统建设之初，反对的声音也不绝于耳。

2019年10月开始，大渡口区市场监督管理局重点打造半岛逸景农贸市场智慧监督系统，并联合杭州林鲲科技有限公司、农贸市场开发商开展工作。

“是不是政府想多收手续费？”

“我一个‘大老粗，用不惯这些高科技玩意儿。”

最初，商户们并不支持。为此，农贸市场总经理龚汉周费了不少口舌。他将市、区市场监督管理局的相关制度、法规讲给商户们听，并保证所有设备都由大渡口区市场监督管理局统一招标提供，商户们可放心经营。最终，132家商户同意安装智慧监管系统，入场商户建档率达100%。

不仅如此，为了给消费者带来“货比三家”的体验，大渡口区市场监督管理局及农贸市场联合杭州林鲲科技有限公司，进行了前期价格调研。

“与周边宜容、谊品生鲜、豪联超市的价格进行比对，再结合我们市场各类商品的均价，在市场监督管理局价格的规定范围内，我们将指导价格对外公开。”龚汉周指着分布在市场内的放心农贸触摸查询机解释道。

“目前，我们正在把逸景社区、常嘉社区周边的散户管理起来，让这4100平方米的面积辐射出更大的能量。”龚汉周如是说。

食品安全

“嗡嗡嗡……”5月18日上午，半岛逸景农贸市场百货区的侧面，在用玻璃门隔开的农药残留快速检测室中，食品安全速测仪正在高速运转。3分钟后，农药残留项目检测结果出来了。

检测员雷文川将检测数据同步到后台系统，点击“确定”，农贸市场正门口55寸的检测数据显示屏上，“待检测”项目随即纷纷转变为“未检出”。

3分钟的速检背后，是长达半年的漫长准备。

“仅完备检测器材、扩大检测项目、制定检测制度，我们便花了大力气。”大渡口区市场监督管理局副局长陈立东说。

3月20日，抽检设备系统安装完毕，万事俱备，只欠“东风”。

“市监督管理局派了专业的检测人员来开展培训，手把手教我如何确定抽检对象、提取检材、分门别类等。”雷文川换上干净的手套，收拾着检测台。

抽检谁？抽检什么？是否有不公正的情况存在？

在保证食品安全的同时，为消除商户的顾虑，大渡口区市场监督管理局决定引入“双随机一公开”抽检系统。陈立东带着一行人说干就干，谁料路遇“拦路虎”——系统不兼容。他急忙联系重庆市市场监督管理局与林鲲科技有限公司，赶在系统正式运行前，把问题解决了。

3月24日晚上10时，一群人围坐在抽检系统后台前，负责运营、维护系统的林鲲科技有限公司技术员罗伟还在不停调试。经过一番努力，抽检系统终于成功兼容到半岛逸景智慧监管系统中。

如此费心费力，就是为了保证食品安全。

“食品安全是消费的兜底，在吃的方面，不能不严。”想着这些，陈立东觉得再累也很值。

截至目前，半岛逸景农贸市场进行检测662次，合格率高达99%。除每日抽检外，半岛逸景农贸市场还早晚进行一次消毒工作、清洁工作，保证安全，不留死角。

溯源监督

“妹妹，27.5元，那5角就不收了。”水果店老板罗玉洁笑着对顾客说。

购物的顾客是位年轻女士，她拿起手机，扫描了商户屏，说道：“老板，我给你评论点赞了，你可以看看。”

罗玉洁赶紧点开半岛逸景“智慧农贸”微信小程序，屏幕上显示出她开店以来收到的第一条评论：“蔬菜新鲜，环境良好，服务不错，物美价廉，质量好。”

作为“职场新手”，初来乍到的罗玉洁尤其注重顾客反馈，因为每一条评价还同他们的信用等级评定相关。

这种扫码点赞与投诉的方式，给了普通民众更多的监督渠道。

“投诉时需要填写联系方式、投诉理由，我们收到投诉意见后会第一时间联系当事人落实情况。”龚汉周一边解释，一边调出了后台的投诉记录——零投诉。

“不能说没有人投诉，我们就不坚持做这个事了。”龚汉周说。

溯源是至关重要的一环。

“其实系统技术并不难，最大的难点还是在于供应商、批发地、生产地相关信息的收集。”罗伟说，只有把每一个节点做实，才能把整个供应链打通。

如何打通？每一张购物小票的二维码就是打通供应链的窗口。

“以前我回答消费者的提问，靠的是问心无愧，而现在我靠的是实打实的数据与材料，有了更多底气。”猪肉店老板潘先坤点开了追查溯源系统，供应商、动物检疫合格证明、肉品品质检验证明、购买日期……所有材料一应俱全，并清晰地展示在顾客面前。

客户投诉不合格的产品，如是个体原因，将进行退钱销货处罚，如是整个批次有问题，将落实到采购环节与人头进行处罚，并将该批次产品全部召回。除群众监督外，监管部门还专门配备了巡查员，压实监管责任。

“未来，我们还想在每周三开展‘你点我检监督活动，市民可随机抽查，每季度邀请一次人大代表、政协委员参加食品随机抽检活动，以此让监督形式活起来。”

5月28日，全市推进农贸市场智慧监管现场会在大渡口区召开，市场监督管理局将以此次现场会的召开为契机，加大工作力度，积极推进批发市场、农贸市场、商場超市的“智慧监管”，加快中心城区试点“智慧监管”农贸市场建设，进一步完善智慧食品监管平台构建，推动全市销售环节食品安全规范化管理上台阶。