秦加倪

古驿镇有个孤儿叫刘小，十岁时父母去世，悦来客栈刘老板念其与自己同姓，收留他在后厨打杂，并且悉心传授厨艺。刘小做事勤快，又聪明好学，到十八岁，无论白案、红案都青出于蓝，胜过师傅了。这一天刘老板叫过刘小，对他说：“孩子，现在你拿五两银子，去剑门关下驿道边，也开一家客栈，自立门户吧。那里常年有客商往来，生意好做。待有些积蓄，你就可以成家了。”

刘小虽然不舍，但明白刘老板的良苦用心，就收下银子上路了。

不日来到剑门关下，他就在驿道边，紧临旁边青石崖动手建房。三个月后，一座别致的柏木客栈落成，命名：云来客栈。刘小择吉日开张，推出自己新创的三绝：蘸水豆腐、清炒野菌和海门粉蒸肉。

第一批客人很快光临云来客栈，刘小的三绝菜让他们赞不绝口。尤其是蘸水豆腐，取剑门关下青石崖泉水磨制，再用白水煮过，辅以特制酱油，入口有一股清香，让人尽得山林清幽之味。

这一天，来了一个白髯飘飘的拄杖老头，进门坐下说：“听说你的蘸水豆腐好吃，我可不可以用一块磨刀石来换，吃你半年的豆腐？”

刘小见老人衣衫虽旧，但神态不凡，十分欢喜，道：“老人家，我就叫您爷爷吧，爷爷干脆和我同住，豆腐随便吃。爷爷就是住一百年，我也是高兴的。”说完，他马上为爷爷端上蘸水豆腐。此后，他们爷孙相互为伴，其乐融融。

厨艺讲究用刀，刀锋如何，则在磨刀上，所以一块上好的磨刀石难得。刘小用爷爷的磨刀石磨刀，不由连连称奇。这块磨刀石很奇特，能发出黑亮的光彩。磨刀的时候，只需三两下，刀锋就变得锋利无比。

过了一个月，爷爷说：“我姓石，在后山住了近百年。我年轻时凿了一口青石缸，还有一盘青石磨，都埋在青石崖下的浮土里。你只需刨去浮土，搬到家里用就是，这些都是开客栈用得上的东西。”

果然，刘小刨开浮土，看见一口青石缸和一盘青石磨。此后，他用青石磨磨豆腐，口感更加细嫩无比，称得上是豆香留齿。人们纷纷说，这豆腐是“剑门豆腐，天下一绝”。而用青石缸蓄水，水质变得异常清冽甘甜，用此水煮剑门茶，茶香能飘十里。过往客商吃过豆腐、喝过茶，莫不交口称赞，客栈生意自然愈加兴隆。

这一天，爷爷对刘小道：“我已经来这里半年多了，想托付你一件事。我若归天了，你就去客栈后面的青石崖壁上，那里有一朵石梅花。你将右手五指按住五瓣花瓣，就会打开一扇石门，你背我进去，安顿在洞中石椅上，千万不要向他人泄露此事。过段时间，会有人来凿青石建桥，你就吩咐他们，在离洞门右边一丈五尺处取石，石料就足够了。”刘小答应了。

隔天，爷爷悄然坐化。刘小遵从爷爷的嘱托，背着爷爷上了青石崖，打开石门，里面竟有九十九级石阶。他登阶而上，看见一间宽敞的洞厅，还有石床、石桌、石盆等等。厅中心有一把石椅，刘小把爷爷安顿在石椅上，并跪下磕了头，这才退出石洞。

刚退出来，就听石门一声响，接着紧紧闭上了。再看，青石崖变成浑然一体，根本看不出有过石门。

又过了几个月，一大群人进入剑门关，来到刘小客栈前。原来这是乡民去外省请来的石匠掌墨师傅，带一众徒弟寻找造桥的青石。

掌墨师傅姓赵，他抬头望望客栈后面高高的青石崖，道：“就是它了。”随后吩咐徒弟们在客栈旁边安下营地。刘小记起爷爷的吩咐，对赵师傅说道：“这位师傅，我爷爷说客栈后的石崖不能动，你向右隔开一丈五取石就够了。”

赵师傅的徒弟笑着说：“桥还没造，你爷爷咋知道石料就够了？”

赵师傅抬头再瞧瞧青石崖，有些纳闷：“按你说的，取石确實够了。小兄弟，你爷爷是个大行家啊。”

安下营地，赵师傅带着女儿来客栈吃饭。他女儿年方二八，圆脸明眸，端庄大方，躬身向刘小问好。

刘小不知所措，心里慌乱起来。

赵师傅带人在剑门关下的峡谷修石桥，时间短不了，这样赵师傅父女就成了刘小客栈的常客。

有一天，赵师傅喝醉了，问：“刘小啊，你愿意做我的女婿吗？”赵小姐一听羞得扭过头捂住脸，却又悄悄偷看刘小。可刘小认为赵师傅说的是醉话，没敢当真，只是嘿嘿笑了笑，其实心里十分愿意。

时光飞逝，转眼就是三年。赵师傅建造的江口大桥就要合龙了，这当儿，却突然停了下来。大桥中间合龙处用苫布遮住，谁也不知道为什么。一连几天，赵师傅都在刘小的客栈里喝酒，时不时唉声叹气。

刘小悄悄叫出赵小姐问原因。赵小姐道：“这里造桥，不同其他地方。听说千百年来，你们这里几次造桥，大桥合龙以后，洪水一来，或者峡谷地震，大桥必然毁坏。我家祖祖辈辈都是造桥的，知道其中关窍，就是合龙时刻最后那一块桥心楔石，犹如定海神针一般，要用最合适的石头来做。可我父亲遍寻剑门关内外都找不到，工程只好停下。”

赵师傅愁眉不展，实在想不出好办法，但工期又不能无限期拖下去，因为雨季就要来了，这没完工的桥根本抵不住。焦头烂额的赵师傅不得不发出一张告示，上面写着：献石招亲，谁献出合适的桥心楔石，他女儿就嫁给谁！

工匠们闻讯赶来，剑门关下的驿道人来人往，好不热闹。这下刘小急得心慌意乱起来，他问前来应招的工匠，大家都说这事很难，因为没人知道这块桥心楔石的尺寸！能够献石招亲的，首先必须是造桥高手，可以根据整个大桥的用石量，估测出这块桥心楔石的尺寸是多少；其次，他还能拿出这一块质地非同一般的石头来，这样才能镇住整座大桥。

听人家这么一说，刘小泄气了，只好坐在旁边唉声叹气。说厨艺，他可以与人一拼；说石头，他根本一窍不通啊。这时赵小姐来了，眼泪汪汪地看着刘小，道：“刘小哥，你快想想办法啊！”

刘小能有啥办法？他心急如焚，可又万般无奈。这时，客人催着他快做菜，他只得拿出好多天没心思磨的菜刀，打算磨一下。当他拿出爷爷送他的磨刀石时，眼前忽然一亮，兴奋地大叫一声，说：“我去招亲！”

大家见刘小举着磨刀石跑出去，还一路大叫“小姐，我来娶你了”，都摇头叹息，纷纷说：“刘小想赵小姐想疯了，可惜，可惜！”

掌墨赵师傅正站在桥头着急，抬头看见刘小举着一块磨刀石跑过来，那黑乌乌的石头在阳光下居然闪过一道电光。赵师傅仔细一瞧，心头大喜，马上叫徒弟们准备合龙！徒弟们揭开大桥中心的苫布，赵师傅把刘小递过的磨刀石往桥心的楔口一丢，磨刀石落下去，一丝不大一丝不小，正合适。只听得整座大桥一声响，稳稳落成。再看磨刀石，已经与大桥浑然一体。

然而，仿佛老天爷也要鉴定一下新建成的大桥，峡谷里一波地震袭来，大地摇动，众人发出一片惊呼：“大桥只怕要完了！”

可地震一过，大家再仔细看，大桥巍然屹立，真是奇迹啊！欢呼声中，赵小姐流下欢喜的眼泪。没几天，赵师傅在客栈里为女儿和刘小操办了婚礼。

掌墨赵师傅心想：刘小的磨刀石来历不凡，估计是鲁班祖师爷送他的。他说的那个爷爷，就是鲁班祖师爷！