谢永磊

摘 要：不管是健身爱好者的锻炼、专业运动员的训练，或是普通群众的日常锻炼，锻炼前后都需要正确摄入正确的食物，这样才能防止营养物质堆积，导致机体调节功能紊乱，有效地满足个体对营养物质的需求，才能真正地促进机体机能发展，达到强身健体的作用。因此，本文将从食品营养的不同类型入手，简述食品营养在体育健身强化中的作用和意义，以期对健身领域有所帮助。

关键词：食品营养 体育健身强化 作用和意义

中图分类号：G8文献标识码：A文章编号：1003-9082（2020）05-0-01

随着社会的小康，人们的生活水平不断提高，但人们仍都处于一个快节奏的工作环境中，这样的工作难免会使人们的身体健康面临着巨大的挑战。越来越多的人开始认识到这个问题，更加关心自身的身体健康，从早上到晚上，从家中到健身房，在我国掀起了健身热潮。但众所周知，要想达到高效的健身状态，充足的营养必不可少。我们每个人的能量来源都来自一日三餐中，因此只有保证我们的饮食均衡、营养足够，才能达到健身的效果，否则只是徒增劳累。这样看来食品营养在体育健身强化中就显得举足轻重，对体育健身起到不可或缺的作用。

一、食品营养的意义

这里的食品营养并不是指人们所摄入的食物中所含的所有营养，而是指人们根据自身健身状况、健身期望从而更加专一性的摄入特定营养，进而来使运动所需求的各类营养得到满足。常見的运动营养补剂有运动型饮料，它们可以向人体提供特定的维生素等;蛋白粉，它们可以定向地向人体提供特定蛋白。……