负暄杂记
2020-06-21文/吕三
艺术品 2020年2期
文/吕 三
今天天气好。午睡后,与家人驱车去南边的卧龙湖湿地公园晒太阳。
晒得正欢,有农人挑竹担过,买茭白一斤半、白菜苗一把、芭蕉一串。
茭白我们这儿有两种,土话分别叫:鹅笋、高笋。而鹅笋相对高笋,口感细腻柔软,味道也更清香回甜,均可切成丝、片、块,相应炒肉丝、肉片和烧鸡兔肉,是夏天至冬初,蜀南餐桌上的家常菜。
以前,都拿个竹篓去买菜,一个竹篓通常能用上一二年才有洞口,而节约人家,用麻绳或者细铁丝将口弥补,又可用很长日子。用竹篓装菜食,不会给环境带来负担,且人们提着走在街上,也是生动的风景。实话说,我每次买菜回来,当扔掉因装了鱼、肉而不能二次使用的塑料袋时,都有一种心痛的感觉。
渐黄昏,夕阳西下,树影修长。沿湖边往停车场走,有农人将红橘摆地上卖。于是,近前买了三斤,连同旁边那个红心柚也一并买了。这种本地柑橘,我们喊柑子,十多年前四川到处都是,冬天的山坳里,在绿油油的树上,挂满红橙橙的柑子,让人感觉生活的暖意。屈原《橘颂》所颂之橘,当是它。电视剧《橘子红了》里的橘子,就这种。可惜,农人却因价贱而任其烂在树上。很快,其他良种柑橘铺满卖场,这种本地橘子逐渐在人们的视线里消失。
橘子予人的好处,实在,且多。

心花 34cm×68cm 纸本设色 2019 年
其果肉营养胜过许多水果,富含维生素A、C 及胡萝卜素。吃一个橘子,人一天所需维生素C 就足够了。任何事物,都是过犹不及。胡萝卜素是人体必需的维生素,橘子因胡萝卜素太多,常听说有人多吃而手脚出现黄色,写《陶庵梦呓》的明人张岱,他的三叔就因贪吃橘子而手脚变黄。……
登录APP查看全文
