朱红艳 焦田甜 曹云娥 王锐

摘 要 以番茄“粉宴1号”为试材，研究不同施肥处理对设施番茄土壤特性及番茄生理特性的影响。结果表明，单施蚓粪40 t·hm-2+增效剂3 t·hm-2可显著降低土壤EC值和pH值;施堆肥40 t·hm-2+增效剂3 t·hm-2可显著提高土壤有机质含量;单施蚓粪40 t·hm-2可显著提高土壤有效氮含量;单施鸡粪40 t·hm-2可显著提高番茄有机酸含量和全钾吸收量。

关键词 设施番茄;土壤特性;生理特性

中图分类号：S641.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.06.089

有机肥中不仅富含大量有机物质，还含有作物生长所需的大量养分，利用生物有机肥能有效改善土壤质量，改善作物品质，提高作物产量。基于此，研究不同土壤处理对设施番茄土壤特性及番茄生理特性的影响，为合理开发利用生物有机肥、提高设施番茄经济效益提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

蚓粪采自宁夏万辉生物环保科技有限公司，堆肥采用牛粪、羊粪、鸡粪和秸秆按照3∶2∶1∶4的体积比混合后堆制而成;鸡粪购买于当地市场;增效剂主要成分为聚谷氨酸。

1.2 试验设计

采用单因素试验设计，共设5个处理，1个对照：1）处理1（T1）单施蚓粪40 t·hm-2;2）处理2（T2）单施蚓粪40 t·hm-2+增效剂3 t·hm-2;3）处理3（T3）单施堆肥40 t·hm-2;4）处理4（T4）施堆肥40 t·hm-2+增效剂3 t·hm-2;5）处理5（T5）秸秆生物反应堆37.5 t·hm-2;6）对照（CK）单施鸡粪40 t·hm-2。供试番茄为“粉宴1号”。

1.3 土壤样品采集与分析

1.3.1 样品采集

土壤、植株、果实采自盛果期，各小区选取5个样点采集植物根围土样;每个小区最外的两行植株不采样，随机选取5棵植株。每个小区中间行随机选取30棵植株测量整个收获期的果实产量。

1.3.2 土壤测定分析

参考鲍士旦[1]测定土壤理化性质，植株全氮采用杜马斯法，全磷和全钾采用微波消解ICP-AES法。

1.4 数据处理与分析

用Excel 2003和SPSS进行统计分析，采用Duncan新复极差法进行单因素方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对土壤养分的影响

由表1可知，T2处理EC值和pH较其他处理最低，分别比CK降低42.55%、2.82%;T4处理有机质含量最高，较CK增加了14.94%;T4处理全氮含量也显著高于其他处理，其次是T2处理，分别比CK增加了88.80%、48.99%;T1处理速效氮含量显著高于其他处理，其次是T3处理，分别比CK（T6）增加了42.85%、40.24%;各处理间土壤有效磷含量有显著差异性，T4处理显著最高;土壤速效钾T3和T4差异不显著，但都显著高于其他处理，且处理间存在显著差异，较CK增加了38.02%、33.80%。

2.2 不同处理对植株养分的影响

由表2可知，T5处理全氮含量显著最高，T3处理显著最低;而全磷含量T6處理显著最高，T1处理显著最低，T5次之;全钾含量对照处理略高，但差异不明显。

2.3 不同处理对番茄品质的影响

由表3可知，可溶性糖含量各处理间均无显著差异性;CK处理有机酸含量最高;CK与T4处理间硝酸盐含量存在显著差异，CK处理最高;维生素C含量T1、T3和T4之间差异不显著，但都显著高于CK处理，较CK分别增加了35.94%、37.50%、26.56%。

2.4 不同处理对番茄果实产量的影响

由图1知，T1、T2、T3、T4处理与T5、T6番茄果实产量存在显著差异，其中对照处理产量显著最低，T2处理显著最高，T4次之。

3 讨论与结论

3.1 讨论

土壤盐分积累过多会对作物产生抑制性伤害。本研究得出T2处理显著降低了土壤EC值和pH值。T3与T4处理均能显著提高土壤有效钾含量，T4处理可显著提高土壤有效磷含量，T1处理能显著提高土壤有效氮含量。因此，一种土壤处理的营养供给方式并不能完全满足番茄的养分需求规律，应该根据植株所处的环境条件进行调整，通过追肥补充番茄生长发育所需的养分。

养分是构成植物体的组成成分，并直接参与植株的生理活动。本试验结果表明，不同土壤处理影响植株养分吸收水平，其中T5处理显著影响植株对氮的吸收，对照处理显著影响植株对磷的吸收，对植株吸收钾的影响不显著，施用秸秆生物反应堆可以促进植株吸收养分。T1、T2、T3、T4处理番茄产量差异不明显，与T5、T6处理间存在显著差异;增施增效剂或单施用蚓粪与堆肥均可提高番茄产量。

3.2 结论

在不同土壤处理中，T2处理能显著降低土壤EC值和pH值，T4处理可显著提高土壤有机质含量，T1处理可显著提高土壤有效氮含量，对照处理能促使番茄有机酸含量显著提高，植株全钾吸收量显著提高。

参考文献：

[1] 鲍士旦.土壤农化分析[M].北京：中国农业出版社，2000.

（责任编辑：刘昀）