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农业科技未来之路虽然坎坷却前景巨大

2020-06-08

科学大观园 2020年10期
关键词:科技农业

指南针的问世,引发航海技术的发展;蒸汽机的发明,引发工业革命;电灯的发明,改变了人民生活质量;互联网的推广,引发信息技术的变革……作为传统的农业也正在经历科技的变革和洗礼,互联网技术、AI技术、5G、生物技术逐渐成为农业科技的关键技术。

有业内人士指出,影响未来农业有3个技术变量。其一,人工智能,这让精准农业成为可能。其二,5G技术,这会让农业机器人成为普惠工具。我们将看到一个小机器人在农田里面做智慧管理,从而把人力节约出来。其三,合成生物技术,这将带来改变食品的生产方式。目前0.5公斤合成牛肉的价格是12美元,未来会达到8美元,很快将比普通的牛肉便宜,这会带来整个农业生产链的变化。

或许,中国农业科技正从变革走向伟大……

农业科技运用具有变革意义

可以肯定,农业科技的运用和发展对企业或者行业来说都具有变革意义。

2018年,京东刘强东宣布发力养猪事业。从相关报道我们可以看到,区别于传统的养猪技术,京东采用人工智能技术养猪。

该技术运用于养猪领域可以帮助大中型养殖企业降低人工成本30%以上,节省饲料8%~10%,缩短出栏时间5~8天。据不完全统计,如果整个中国养殖业应用这一解决方案,每年至少可以降低行业成本 500亿元。

通过案例可以发现,农业科技必须要满足两个核心:1)解决成本;2)提高效率。

另据国家统计局报告:中国劳动生产率仅是美国7.4%,同时企业面临产能过剩,经营成本却不断上涨。

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