粮稳,民安
2020-06-08
科学大观园 2020年10期

民以食为天,食以安为先。
新冠肺炎疫情全球大流行,多个国家和地区出于粮食安全考虑,开始限制农产品出口,这也引发多国对粮食危机的担忧。中国是否会受其影响?中国人如何端稳自己的饭碗?
“杂交水稻之父”袁隆平院士给出了答复:“中国完全有实现粮食生产自给自足的能力,不会出现粮荒。”
“中国不缺粮”的底气,来源于科技的不断进步。
当前,我国粮食产量已连续5年稳定在1.3万亿斤以上,人均粮食占有量超过470公斤,高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。从“人扛牛拉”的辛苦劳作,到现在的全国农作物耕种收综合机械化率超过70%。现代农业经验充分说明,不仅要藏粮于地,更要藏粮于技。
小麦育种专家茹振钢教授培育的“百农矮抗58”,实现了小麦产量大幅度提高,增产效益300多億元,被誉为“黄淮第一麦”;“大豆院士”盖钧镒通过选育高产理想株型来达到高产突破的目标;我国食药用菌研究领域唯一的院士李玉,跨越千里与陕西柞水县牵手,让木耳在当地百姓脱贫致富中发挥了硬核作用;“柑橘院士”邓秀新通过技术改良,让湖北秭归、赣南老区的橘农们尝到了甜头,走出了贫困……
与此同时,包括北斗导航系统、气象防灾减灾系统、5G等在内的信息技术正加速向农业渗透。据统计,今年全国投入春耕生产的植保无人机超过3万台,投入北斗导航、自动驾驶拖拉机和配套装备超过2万台(套),为保障粮食安全提供了强有力的支撑。
乔木亭亭倚盖苍,栉风沐雨自担当。
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