叶蔚

叶老师，上一期您教了我们“结合资料体会文章思想感情”的方法，我学会了。这一回，您是不是要教给我们别的体会文章思想感情的方法呢？

对，你猜对啦！这一次，我们要学习“借助事物体会作者思想情感”的阅读方法。在阅读作家的作品时，我们经常会发现他们擅于把自己的情感寄托在事、物之中。做阅读理解题如果能够找到这些事物，理解文章、回答问题也就不难了。

接下来，咱们就一起试一试吧。

粽子里的乡愁

琦 君

①异乡客地，越是没有年节的气氛，越是怀念旧时代的年节情景。

②端阳是个大节，也是母亲大忙特忙、大显身手的日子。想到她灵活的双手，裹着四角玲珑的粽子，就好像马上闻到那股子粽香了。

③母亲的粽子，种类很多，莲子红枣粽只包少许几个，是专为供佛的素粽。荤的豆沙粽、猪肉粽、火腿粽可以供祖先，供过以后称“子孙粽”，吃了会保佑后代儿孙绵延。包得最多的是红豆粽、白米粽和灰汤粽。一家人享受以外，还要布施给乞丐。母亲总是为乞丐准备大量的粽子，美其名曰“富贵粽”。

④我最最喜欢吃的是灰汤粽。那是用旱稻草烧成灰，铺在白纱布上，拿开水一冲，滴下的热汤呈深褐色，内含大量的碱。把包好的白米粽浸泡在灰汤中一段时间（大约一夜吧），提出来煮熟，就是浅咖啡色带碱味的灰汤粽。那股特别的清香，是其他粽子所不及的。我一口气可以吃两个，因为灰汤粽不但不碍胃，反而有帮助消化之功。过节时若吃得过饱，母亲就用灰汤粽焙成灰，叫我用开水送服，胃就舒服了。……