“莴苣，莴苣，把你的头发垂下来。”莴苣姑娘立刻松开发辫，把顶端绕在一个窗钩上，然后放下来20米，王子便顺着这长发爬上了高塔，出现在莴苣姑娘面前。怎么样，是不是觉得这个故事很熟悉？这个故事名叫《莴苣姑娘》，是《格林童话》中的一个故事。

在生活中，一头乌黑浓密的秀发往往意味着健康的体魄，所以我们一定要好好爱惜自己的头发。可是你知道吗？坚韧的头发也有它害怕的克星，生活中一些常见的日化品就能让它消失得无影无踪。

实验材料：

黑色头发、漂白剂、塑料杯、白纸

实验步骤：

1.戴上手套，将黑色头发轻轻地放在塑料杯中。

2.小心翼翼地往塑料杯中倒入少量漂白剂。（在这个过程中一定要注意安全，最好由爸爸妈妈指导和陪同！）

3.将塑料杯放在桌面上，等待30分钟左右。

4.黑色头发变白了，最后竟然消失不见了！

徐教授讲原理：

生活中常用的漂白剂的主要成分是次氯酸钠，具有很强的腐蚀性。头发的主要成分是蛋白质，在高浓度的次氯酸钠的作用下，会发生溶解。因为次氯酸钠在接触水和二氧化碳后会发生化学反应生成次氯酸，而毛发中的大分子蛋白质是一种长链的高分子化合物，受次氯酸的强氧化作用会断裂为较小的分子链，小分子链含有氨基、羧基等亲水基团，所以头发会溶于液体，最终消失。

科学拓展课堂：

漂白剂竟然能这么轻易地溶解头发，那么它是不是非常危险呢？

的确，漂白剂有很强的腐蚀性，但我们不能因噎废食，忽视了它良好的漂白性能和消毒能力。……