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酒店人力资源管理提升绩效考核的策略探讨

2020-05-28卫霆婕

视界观·上半月 2020年4期
关键词:绩效考核人力资源管理

卫霆婕

摘    要:伴随着市场经济的快速发展,企业为了提高经济效益,在人力资源管理上不断进行改革。越来越多的企业将绩效考核运用到企业管理中,大大促进企业的发展。本文将对绩效考核中存在的问题进行简要分析,同时探讨其完善方案。

关键词:人力资源;绩效考核;管理

近年随着绩效考核在酒店管理中的不断深入,其中暴露出来的问题也越来越多。因此,为了提高酒店员工的工作效率,促进酒店的发展,提高酒店的绩效考核势在必行。

一、绩效考核的含义

绩效考核是一种有效的企业管理方式。首先它为企业员工制定工作目标和绩效标准,然后采用科学合理的考核方法,对员工某一段时间内的工作情况进行评价。对于表现突出的员工给予一定的奖励。对于没达到考核标准的员工进行相应的惩罚。除此之外,还对员工今后的工作任务和工作方法提出新的要求,并对员工进行正面引导。

二、绩效考核运用到酒店管理中的积极影响

(一)有助于员工提高工作效率,实现自我价值

按照绩效考核标准,企业对员工某个时间段的工作情况进行评估评价后,会对员工的薪酬进行调整。员工的工资一般由基本工资和绩效工资两部分组成。对于表现突出的员工,绩效工资也会相应地提高。这种"能者多得"的薪酬方式可以让员工充分认识自己的价值,促使自己在今后的工作中更加努力。同时也可以让部分员工认识到自己的不足之处,在今后的工作中不断改进工作方法,完善自己。除此之外,在考核过程中,酒店管理人员也可以及时发现员工的问题,并针对这些问题,对员工进行正面引导。这样不仅可以提高员工的自信心,还可以帮助他们改进工作方法,提高工作效率。

(二)有助于完善酒店员工培训

大部分酒店为了提高自身经济效益,会定期组织员工进行培训。这样不仅可以帮助员工不断完善自己,提高员工的业务能力,还可以提高酒店的效益。但是在实际的培训活动中,培训效果不佳。部分培训内容并没有针对员工的实际问题来设置。这也是现阶段酒店员工培训急需解决的问题。然而绩效考核的广泛运用,恰恰可以很好地解决这一问题。酒店管理者可以通过绩效考核了解员工的工作能力和存在的问题,然后针对这些内容,制定有效的培训内容。

(三)有助于提高酒店人力资源管理质量

绩效考核在一定程度上,可以完善酒店管理体系。在传统的人力资源管理体系中,酒店员工的奖励和惩罚都不是依据员工考核进行的,而是单纯由酒店管理者根据自己的意愿决定的。管理者会奖励自己觉得表现突出的员工。这种带主观意识的管理方式,很难做到每件事都公平公正对待。导致部分员工负面情绪很大,从而制约了酒店的发展。但是酒店引进绩效考核制度后,评价员工就有一个明确的标准,它更能突显公平公正的原则。绩效考核制度大大提高了酒店的管理质量,也调动了员工的工作积极性,从而促进了酒店的发展。

三、酒店绩效考核的不足之处

(一)没有科学合理的考核标准

尽管绩效考核已经应用到人力资源管理上,但是部分酒店仍然没有制定科学合理的考核标准。首先,考核内容和标准过多,导致考核没有针对性。其次,没有制定具体详细的考核等级。多数情况下只有优秀和合格这两个等级。导致员工绩效考核结果差异不大,没有充分发挥考核的作用。

(二)酒店管理人員对绩效考核缺乏全面认识

由于酒店事务多而杂,管理层将精力主要投入到提高经济效益上, 没有对绩效考核引起足够重视。尽管酒店引进了绩效考核制度,但大多数情况都是走形式,没有充分发挥其应有的作用。

(三)酒店员工对绩效考核不感兴趣

由于酒店员工基本都是从事服务性的工作,因此员工人才质量普遍不高,加之大部分服务岗位流动性大,很多员工没有将酒店工作当作长久工作对待。他们普遍不注重提升个人能力,对绩效考核都是无所谓的态度。

(四)管理层绩效管理能力低

酒店绩效考核制度顺利开展要求管理层具有较高的绩效管理能力。管理层的管理能力直接决定酒店绩效考核的效果。它要求管理层要具备良好的沟通能力。在考核过程中,如果员工之间产生矛盾,管理层要及时进行协调沟通。但是目前,酒店管理层综合素质低下,大部分管理人员也没有较强的管理能力,对人力资源绩效考核也没有全面的认识。

四、提升绩效考核策略分析

(一)提高管理水平,完善考核机制

制定完善的绩效考核机制,是提升绩效考核效益的基础。绩效考核机制需要确保科学、规范和标准,通过分析酒店的人员配置情况,从基础员工到高层领导,都需进行有针对性地考核。只有严格按照考核机制执行,才能确保考核的顺利进行。同时提高管理水平,使考核机制进行全面推广且具有权威性,增强考核的可信度。加大对管理人员专业培训,对其进行相关考核,提升管理人员的综合技能,促进酒店发展。

(二)提高员工的考核认知度

提高员工的考核认知度,能实现考核的全面性,确保考核效果。酒店可以对职工进行专业培训,并向其详细分析酒店考核机制。同时,为了保证酒店全体职工认识到考核的重要性,酒店可以采用可以各种宣传手段同时进行。比如职工手册、网络信息以及宣传栏等形式。通过这些宣传,帮助职工认识到绩效考核与自己的经济收入息息相关,且直接影响酒店的发展。加强员工的认识,能帮助员工及时发现自身的不足,有助于员工的自我改进。从而实现自我完善,确保酒店的高效运行。

(三)加强员工的参与积极性

对员工的绩效考核效果,最终要体现在酒店的经济效益上来。人力资源管理,

需要提高员工的积极性,帮助员工主动参与到绩效考核中来。同时,可以采取相应的奖励机制,对于表现优异的个人或团体进行适当的奖励,来提高员工的参与性。酒店需要在实际管理中进行不断总结,确保员工在酒店的运营中发挥最大的作用。全员参与的考核制度,能促进团队的协作能力,增强员工工作的主动性,提升工作效率。

(四)明确考核目的

绩效考核的目的,不只是确定对工资待遇的分配问题,更重要的是提高员工的积极性,使员工进行不断完善提升,实现员工的价值。最终实现,员工能力得到提升,酒店得到良好发展,双方共同进步的局面。

五、结语

综上所述,绩效考核对于酒店管理来说尤为重要。它能提高员工的工作能力,也有助于酒店顺利运行。通过对绩效考核中的不足之处进行分析,完善绩效考核机制。创建良好的工作氛围,提高酒店品牌形象,从而增强酒店在市场上的竞争力。

参考文献:

[1]曹艨. Y酒店员工绩效管理体系设计研究[D].西北大学,2019.

[2]费韵璇.酒店人力资源管理提升绩效考核的策略分析[J].智库时代,2019(19):37-39.

[3]郝悦彤,郭雪.酒店绩效管理存在的问题及优化对策[J].度假旅游,2019(04):201-202.

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