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潘刚:带动中国乳业走向世界

2020-05-21樊婷

时代邮刊·下半月 2020年5期

樊婷

2020年3月26日,伊利集团再次捐款1.8亿元,用以感谢全国援鄂医疗队员和有突出贡献的科研团队,这是疫情发生后伊利的第5次捐赠,截至目前已累计捐款捐物2.8亿元。

面对得失的选择、进退的困境和成败的考验,不是每个成功的创业者都能站在时代的聚光灯下。从“临危受命”到成为中国乳制品第一品牌、亚洲乳品第一名。潘刚不仅带领伊利攀上一座座新的高峰,也带动着中国乳业走向世界。

我眼中只有“喝牛奶的人”

作为一个内蒙古人,潘刚对牛奶的情怀是天然的,1992年大学毕业后,他进入了伊利集团前身呼和浩特市回民奶食品厂工作,只做了一年车间工人和质检员,潘刚就因工作认真细心被提拔成为质检部部长,一年后又被调去了生产口,担任生产部部长。在不同岗位的锻炼中,潘刚对中国乳品市场的研究也越来越深入,展示出过人的远见。

彼时正逢食品厂市场化重组,伊利集团成立了。1996年伊利股份上市,成为中国第一个乳品上市企业。2000年前后,中国经济迈入以消费为导向的市场转型期,传统的企业管理模式难以满足新时代的市场需求。当时在战略管理部任职的潘刚,通过对国内外乳品业发展趋势和管理模式的研究,将“液态奶”确定为伊利集团的业务核心,并组建了国内第一个液态奶事业部,兼任该部的总经理。

跟潘刚共事过的人,对他的评价里有一个“狠”字,不对的事情,哪怕是座山,也给它铲平。彼时的伊利大规模引进先进的液态奶生产设备,通过与利乐的合作,让优质的内蒙古牛奶冲破了地域限制,远销到了全国大部分地区的商超。……

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